България ще се бори за намаляването на хранителните отпадъци

Много българи не правят разлика между „използвай преди“ и „най-добър до“

по статията работи: iNews.bg | 12.02.2019 | 16:58
България ще се бори за намаляването на хранителните отпадъци
МЗХГ

Много от българските потребители не правят разлика между маркировката върху етикета за "използвай преди" и "най-добър до", които се поставят на продуктите. Храната трябва да се изхвърли, ако е превишен срока "използвай преди". Ако обаче на продукта е отбелязана дата за "най-добър до",тя определя срока на трайност и ако храната не е с променени вкус, цвят, мирис, може да се консумира след изтичане на срока на трайност с няколко дни, дори и повече ( например спагети и макарони). Този маркер посочва срок за свежест и най добър вид, но храната е годна за консумация. Недоброто разбиране на понятията води и до висок процент на изхвърлена годна храна. Това стана ясно по време на кръгла маса на тема: "Обсъждане на борбата със загубите на храни в България". Домакин на форума е Центърът за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) към Министерство на земеделието, храните и горите.

Според проучване на Европейската комисия, едва 20% от българите познават значението на обозначението, "използвай преди" което е за годност на храната. За да бъдат по-добре информирани потребителите, ще се провеждат информационни кампании и проучвания. В ЕС най-голям процент - около 54% от годната за консумация храна се разхищава от домакинствата, следвани от преработватели, услугите с храни и търговията.

"Налага се да се предприемат мерки за промяна на отношението към на храните", подчерта по време на дискусиите заместник-министърът на земеделието, храните и горите Янко Иванов.

"Междуведомствена работна група разработва проект за Национална програма за предотвратяване и намаляване на загубите на храни с цел да се отговори на необходимостта за намаляване на загубите и разхищението на храни. Програмата представя рамка за вземане на практически решения, от всички участниците по хранителната верига вкл. Потребителите от ЕС. Очаква се в края на март 2019 г, да се приеме делегиран акт на ЕК, с които да се въведе единна методология за ДЧ, посочи още доц. д-р Я.Иванов.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Стани богат тв игра/п/
  • 13:30 Бързо, лесно, вкусно /п/
  • 14:00 Малки истории /п/
  • 14:10 Телепазарен прозорец
  • 14:25 Сид - дете на науката анимационен...
  • 15:15 Гимназия "Черна дупка" тв филм
  • 15:40 Телепазарен прозорец
  • 16:00 По света и у нас информационна...
  • Сега "Шоуто на Слави" /п./
  • 13:30 Премиера: "Любов от втори опит" -...
  • 15:00 Премиера: "Шест сестри" - сериал,...
  • 16:00 Премиера: "Алиса в страната на...
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:25 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 Премиера: "Опасни улици" - сериал,...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • Сега "Моят живот" - сериен филм, сезон 2
  • 13:30 "Остани с мен" (премиера) - сериен...
  • 15:00 "Прости ми" (премиера) - сериен филм
  • 16:00 Новините на NOVA
  • 16:10 "Плюс - Минус" - публицистично...
  • 17:00 "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 17:55 "Теглене на Лото 5 от 35 -...
  • 18:00 "Семейни войни" (премиера) -...
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета

Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница