Пица влезе в списъка на ЮНЕСКО

Тя беше предложена с над 2 милиона подписа

по статията работи: iNews.bg | 07.12.2017 | 10:44

Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО за културно наследство, предаде Нова телевизия.

ЮНЕСКО подчертава, че е издигнала кандидатурата на пицата за включване в списъка на нематериалното културно наследство, защото по този начин иска да съхрани ястието като част от културните и гастрономически традиции на страната.

Традиционната неаполитанска пица се пече в тухлена пещ с дърва и се приготвя с много тънко тесто, което втасва 24 часа с натурални набухватели. Приготвя се в два варианта: Маргарита - с домати, моцарела и босилек, и Маринара - с домати, чесън и риган.

Според неаполитанската асоциация за традиционна пица, която събра над 2 милиона подписа, за да предложи един от символите на италианската кухня като богатство за човечеството, пица Маргарита е създадена през 1889 г. от местен готвач в чест на посещението на кралица Маргарита Савойска, а продуктите върху пицата са с цветовете на италианското знаме - червено, бяло и зелено.

Италия има 58 продукта в списъка на ЮНЕСКО за нематериалното културно наследство на човечеството, където фигурира турското кафе и традициите, свързани с неговото отглеждане и приготвяне, традиционният грузински метод за производството на вино, наречен квеври, както и занаятът за производството на хърватски меденки.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Капри тв филм /12 и 13 епизод/п/
  • 03:45 Най-големите музеи в света: Школата...
  • 04:15 Здравето отблизо /п/
  • 05:30 Още от деня коментарно предаване/п/
  • 05:45 Телепазарен прозорец
  • 06:00 Денят започва сутрешен...
  • 09:00 По света и у нас информационна...
  • 09:15 Денят започва с Култура...
  • Сега "Шест сестри" /п./- сериал
  • 02:00 bTV Новините
  • 02:30 "Преди обед" /п./ - токшоу
  • 04:30 "Времето лети"- сериал, с.3, еп. 25
  • 05:30 "Лице в лице" /п./- публицистично...
  • 06:00 "Легендата за Кора" - анимация
  • 06:30 "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • Сега "Черният списък" - сериен филм, 2...
  • 02:00 "Непростимо" - сериен филм
  • 03:00 "Ритъмът на мечтите" - сериен филм
  • 04:00 "Войната на розите" - сериен филм...
  • 05:20 "Часът на Милен Цветков" -...
  • 07:00 "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 11:30 "Бон Апети" - предаване
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Кой безумец вкара в учебник, че мъжът трябва да бие жената? МОН крие имената на оценителите, одобрили или проспали дискриминиращия цитат от Корана

Анкета

Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница