Откриха сирене "фета" на 7200 години

То е още от времето на неолита

по статията работи: Ани Романова | 08.09.2018 | 13:50

Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранило се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише "Монитор".

По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита.

Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство.

Снимка: Pixabay


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Дързост и красота тв филм /3990...
  • 17:00 Бързо, лесно, вкусно: "Храна за...
  • 17:25 Зелена светлина
  • 17:30 Спортисимо спортно-развлекателно...
  • 18:00 По света и у нас информационна...
  • 18:20 Още от деня коментарно предаване
  • 19:00 Стани богат тв игра с водещ Михаил...
  • 19:50 Лека нощ, деца!
  • Сега Премиера: "Алиса в страната на...
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:30 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 Премиера: "Скъпи наследници" -...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 Премиера: "Искрите на отмъщението"...
  • 21:00 "Фермата: Съединение" - риалити,...
  • 22:30 "Шоуто на Слави" - вечерно ток шоу
  • Сега "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 17:30 "Господари на ефира" - забавно...
  • 17:55 "Теглене на Лото 5 от 35 -...
  • 18:00 "Семейни войни" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Откраднат живот: Анатомия на...
  • 21:00 VIP BROTHER 2018 (премиера) -...
  • 22:30 "София - Ден и Нощ" (премиера) -...
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Кой безумец вкара в учебник, че мъжът трябва да бие жената? МОН крие имената на оценителите, одобрили или проспали дискриминиращия цитат от Корана

Анкета

Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница