Храни, които не бива да държим в хладилника

Те променят вкуса и хранителните си качества

по статията работи: iNews.bg | 26.01.2018 | 12:14
Храни, които не бива да държим в хладилника
Samsung
Повече за:

Има някои храни, за които ниските температури въобще не са подходящи. В хладилника те променят вкуса и хранителните си качества. Вижте кои са те:

Авокадо

Ако съхранявате авокадо в хладилника, то бързо започва да абсорбира влагата и кората му омеква.

Картофи

Картофите трябва да се съхраняват на хладно, но не и студено място. В хладилника те ще станат неприятно сладки на вкус.

Зелен фасул

Ако сложите зеления фасул в хладилника, той ще загуби полезните си свойства. Шоколад

При ниски температури кристалите на захарозата в шоколада излизат на повърхността и образуват неприятен бял цвят. В резултат на това шоколадът губи своя естествен вкус.

Домати

Ниските температури се отразяват и на вкуса, и на текстурата на доматите.

Хляб

Нищо не изсушава хляба повече от хладилника. Ако имате по-голямо количество хляб, отколкото ви е необходимо, може да си направите сухари. Банани

Бананите в хладилника ще потъмнеят. Ако бананите в магазина са с тъмни петна, това не означава, че са узрели, а че са били неправилно съхранявани по време на транспортирането им.

Тропически плодове

Тропическите плодове бързо изгниват и стават вредни, когато се държат в хладилник.

Босилек

Босилекът повяхва и абсорбира останалите миризми в хладилника. Най-добре го поставете във вода.

Кафе

В никакъв случай не слагате кафето в хладилника. То може да абсорбира миризмите и да изгуби уникалния си вкус.

Лук

В хладилника лукът омеква и става негоден за консумация. Освен това прекомерната влага стимулира растежа на вредни бактерии и плесени.

Зехтин

Ако сложите зехтин в хладилника, той ще се сгъсти.

Патладжани

Патладжаните омекват, аповърхността им се вдлъбва при ниски температури.

Мед

Студът и влагата ускоряват кристализацията на меда. В резултат на това той бързо ще изгуби своя вкус и полезни вещества.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Зимни олимпийски игри 2018: Хокей...
  • 09:00 Денят започва с Георги Любенов
  • 11:00 Отблизо с Мира Добрева
  • 12:00 По света и у нас
  • 12:30 #Европа
  • 13:00 Закриване на ХХIII Зимни олимпийски...
  • 15:00 Зимни олимпийски игри 2018: Фигурно...
  • 17:15 Олимпийски върхове студийна програма
  • Сега "Като на кино" - предаване за кино...
  • 08:00 "Тази събота и неделя" - предаване...
  • 11:00 "Търси се…" - токшоу с водещи Меги...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 "НепознатиТЕ" - документална...
  • 13:00 "Тайната на скрития град" -...
  • 15:00 "Приятели" - сериал, с.4, еп.6,7
  • 16:00 "Двама мъже и половина" - сериал,...
  • Сега "Непорочната Джейн" - сериен филм
  • 08:00 "Събуди се..." - предаване
  • 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Моят Джордж" - с уч. на Сара...
  • 14:15 "Ароматът на любовта" (премиера) -...
  • 16:00 "Аз обичам България" - забавно...
  • 17:55 "Теглене на Лото 5 от 35 -...
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Кой безумец вкара в учебник, че мъжът трябва да бие жената? МОН крие имената на оценителите, одобрили или проспали дискриминиращия цитат от Корана

Анкета

Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница