Ето как да познаем доброто шампанско за Нова година

Какво съветват учените от университета в Реймс

по статията работи: iNews.bg | 26.12.2016 | 16:36
Повече за:

Покрай празниците в края на годината у нас се изпиват огромни количества алкохол – на всеки според вкуса. И все пак посрещането на новата година няма как да мине без традиционната наздравица с шампанско. Но ако не сте сред големите експерти на тема високоградусови напитки, ето как да разпознаете доброто шампанско – то трябва да образува големи балончета.

Разпространената досега теза беше, че пенливата течност трябва да образува малки мехурчета. Учени от университета в Реймс обаче са на коренно противоположното мнение, пише британското издание Daily Mail. Според тях големият размер на мехурчетата подобрява вкусовите качества на напитката.

При размер от 3.4 милиметра се образува аерозол над повърхността на течността, който силно стимулира обонянието и вкуса. Той рязко изостря всички скрити компоненти на шампанското, обясняват експертите. Затова малките мехурчета носят много по-малко информация за човешките рецептори.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Зодия Козирог
22 декември – 20 януари

Днес ще постигнете почти всичките си цели. Вашата положителна енергия ще помогне за това, а когато вече всичко е реалност, ще бъдете на седмото небе от щастие....

ТВ програма

Кино

  • Сега По света и у нас Информационна...
  • 09:15 Денят започва с Култура...
  • 10:30 Здравето отблизо Здравно предаване...
  • 11:20 Дързост и красота тв филм /3866...
  • 11:40 Телепазарен прозорец
  • 12:00 По света и у нас Информационна...
  • 12:30 Бързо, лесно, вкусно рецепта на...
  • 12:45 Телепазарен прозорец
  • Сега "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 "Шоуто на Слави" - вечерно ток шоу
  • 13:30 Премиера: "Незабравима" - сериал,...
  • 14:30 Премиера: "Лекар в планината" -...
  • 15:30 "Сияйна луна" - сериал, еп. 328-330
  • 17:00 bTV Новините
  • Сега "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 11:30 "Бон Апети" - предаване
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Дила"- сериен филм
  • 13:30 "Моята карма" - сериен филм
  • 14:30 "Прости ми" - сериен филм
  • 16:00 Новините на NOVA
  • Сега Временно не се излъчва по решение...
  • 08:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 10:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 09:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 08:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 07:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 10:00 Временно не се излъчва по решение...
  • 09:00 Временно не се излъчва по решение...
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Местан: Няма данни за турско робство, нито за български геноцид Според лидера на ДОСТ става въпрос за османско владичество над българските земи

Анкета

Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница