Къде е рибата? Само калканът и цацата на пазара са български

2/3 от морските дарове в магазините ни идват от Гърция, Турция и Норвегия

по статията работи: iNews.bg | 27.07.2016 | 09:30

Само една трета от рибата на пазара у нас е българска. С изключение на калкана, морските дарове в магазините основно са внос от Гърция, Турция и Норвегия. Сафридът, ципурата и лаврака идват от южните ни съседки, а хекът и скумрията - от Норвегия. От далечен Виетнам пък внасяме екзотичния пангасиус.

Вносът многократно надвишава това, което вадят нашите рибари, съобщиха за "Монитор"от сдружението на рибарите "Черноморски изгрев". В момента на север корабите ловят само барбуня, очакват пасажи сафрид и чернокоп, а на юг хващат предимно цаца.

Всичко, което рибарите извадят, отива в заведенията по морето. Но то не стига доникъде и се разчита предимно на вносни морски дарове. Така само 30% от сафрида, който се пържи по кръчми и капанчета по морето, е български.

Проверка по рибните борси показа, че засега цацата и хамсията запазват цена от 3 лв/кг, двойно по-евтин е гюмюшът. Харибът е 4 лв., скумрията е по 5,50 лв., сафридът - 6 лв., барбунът може да се намери от 3,50 лв. до 5 лв., акулата е 10 лв., чернокопът - 14 лв., лавракът и ципурата държат 16 лв., а леферът е 18 лв. Най-скъпото рибно удоволствие по традиция е калканът, чиято цена е 28 лв/кг.

 

 


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Светът и ние
  • 16:55 България в 60 минути с Мариана...
  • 18:00 По света и у нас
  • 18:30 Още от деня коментарно предаване
  • 19:00 Последният печели...
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 Панорама с Бойко Василев
  • Сега "Скъпа мамо" - сериал, еп.3
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:20 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 "Стани богат" - телевизионна игра с...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 "Аз обичам България" - забавна...
  • 22:30 "Dancing Stars Extra" - зад...
  • 23:00 bTV Новините - късна емисия
  • Сега "Пресечна точка" - публицистично шоу
  • 17:00 "Семейни войни" (нов сезон) -...
  • 18:00 "Сделка или не" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Един за друг" (нов сезон) -...
  • 22:00 "Любовни афери" (премиера) -...
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "Военни престъпления: Лос...
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.