iNews Novinite Econ Jenite Div Sporta FitWell Sportuvai Peika Programata Doctoronline News in English

Българите не обичат рибa

Статистика сочи, че консумираме 5,4 кг годишно

по статията работи: Владислав Рашков | 05.12.2012 | 12:11 12

bulphoto.com

България е сред страните с ниска консумация на риба на глава на населението - около 5,4 кг. на човек годишно.

Това стана ясно от директора Института по рибарство и аквакултури в Пловдив към Селскостопанска академия проф. дсн Лиляна Хаджиниколова, който се позовава на официална статистика.

За сравнение общата консумация на рибно месо в света е 18,6 кг на човек годишно. Страната, която яде най-много риба е Китай – 31,9 кг на човек годишно, пише агенция "Фокус".

Шаранът е един от традиционните видове риба, които се консумират у нас.

Точно за това Институтът е започнал работа върху научноизследователски проект, който да разпространява полезността от рибешкото месо. Проектът се казва "Качество на месото на шарана, отглеждан при различни производствени системи”.

Идеята има и чисто социално значение - да популяризира месото на шарана в България. От Института се надяват да успеят да увеличат производството, а след това и консумацията на риба.

Още от Здраве

Лекари: Не отлагайте имунизациите без причина

Имунизационна схема за децата в България срещу коклюш включва имунизация с 6-валентна ваксина

МЗ е предприело мерки за ограничаване разпространението на коклюш

Кантарджиев каза защо коклюшът се появява през лятото?

Коклюш е остра респираторна инфекция, която протича с характерна конвулсивна кашлица, известна като магарешка кашлица

Недостиг на витамини: Какви са симптомите?

Удря ни магнитна буря

Избраха Момчил Мавров за временен управител на Здравната каса

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари

Подреди по: Най-нови | Най-стари |

12 La Bicha 05.12.2012 | 17:50

Не знам, аз лично много обичам и хапвам няколко пъти в месеца. Супер вкусна и ползена е, а и здравословна!

0 0 Напиши отговор

11 Практична домакиня 05.12.2012 | 17:49

Много тъпо.Най-вкусното и полезно месо, е най-малко обичано - иначе се тъпчем с вносни пилета пълни с вода и мазно свинско !

0 0 Напиши отговор

10 Alena Bukva 05.12.2012 | 17:49

Не знам защо е така, и аз съм го забелязала това. А иначе е толкова вкусна има най-различни начини по които може да се приготви.

0 0 Напиши отговор

9 Пламен Ризов 05.12.2012 | 15:32

нямат навици просто да я ядат.

0 0 Напиши отговор

8 набръчкан мозък 05.12.2012 | 14:26

Зависи каква риба е. Речната риба я обожавам, особено ако е пържена, или е направена на гореща супер! Много трудно можеш да ме накараш да устоя на нещо подобно.

0 0 Напиши отговор

7 meden rudnik 05.12.2012 | 14:12

Не, че не я обичаме. ПО-скоро ни притеснява факта, че рибата е доста по-скъпа, отколкото ни се иска. Толстолопа примерно аз много го обичам и пържен, и печен и на скара. Филето от акула също.

0 0 Напиши отговор

6 rebelle fleur 05.12.2012 | 14:12

Отговор на коментар #5

Зависи от рибата, доста често похапвания тон например все по-често съдържа високи дози живак. А изкуствено отглежданите в разни водоеми риби се хранят с разни ГМО захранки... Рибата далеч не е толкова полезна храна, колкото бе преди.

0 0 Напиши отговор

5 stefi keteva 05.12.2012 | 13:14

Месото на рибата е най - полезно и чисто. Но напоследък цената се повиши и си позволяваме по - рядко да се храним с него.

0 0 Напиши отговор

4 Kalin Arnaudovski 05.12.2012 | 12:59

Аз много обичам, но не ям често, може би защото е доста по-скъпо, а и не ме наяжда особено. Трябва доста голямо количество да хапна, та да усетя засищане.

0 0 Напиши отговор

3 Masha Orso 05.12.2012 | 12:45

Защото не са питали мен, аз обичам риба и поне веднъж седмично си хапвам. Плюс това да не забравяме, че има нации, които по традиция използват риба и морски деликатеси повече в блюдата си. Всичко зависи преди всичко от географските особености на района.

0 0 Напиши отговор

2 Valentin Kostov 05.12.2012 | 12:39

Китай освен ориз и риба друго не консумира... те им излизат най-евтино... и има огромна разлика между тяхната и нашата риба.. както сте писали при нас се яде предимно шаран, който е мазен и не всички го харесват, а в Китай залагат на съвсем различни риби...

0 0 Напиши отговор