Истина ли са „истините“ за шоколада

Вижте доколко може да се вярва на написаното в медиите

по статията работи: iNews.bg | 23.04.2014 | 10:36

За никой не е тайна, че на всеки 10-тина дни в интернет излиза по някое гръмко заглавие, което ни кара да мислим, че ако ядем редовно шоколад може и никога да не ни се наложи да влезем в аптеката, да не говорим за болницата.

Но доколко е добре сляпо да се верява на такива твърдения и дали те правдоподобно съобщават "научно проверените" факти от изследванията? Може би трябва първо да започнем от фактите – че шоколадът се прави от какао, то съдържа антиоксиданти и по-точно фенолни съединения или флавоноли.

В изследванията обикновено се говори за тях, а резултатите се публикуват в научна статия, чието съдържание е скучно и изпълнено с неразгадаеми за обикновения човек термини и детайли. За целите на PR-а университетът или институцията изготвя прес съобщение, където данните са преведени на нормален език, а заглавието гласи нещо от сорта на "Флавонолите в какаото подобряват симптомите на остра диария".

Вижте в Kulinar.bg как и тази информация се изопачава след това.

 

 


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


11 Victoria Peshev 23.04.2014 | 14:57
За това са виновни и печатните издания и всякакви там мними познавачи на природосъобразното хранене, които рекламират някакви страхотни суперхрани и хората вярват ли вярват. Черният шоколад е полезен, както и много други неща, но трябва да има разнообразие в храненето, да се спазват определени пропорции в приема на хранителни вещества и прочие, и прочие.
10 нелепо съвпадение 23.04.2014 | 14:55
"За никой не е тайна, че на всеки 10-тина дни в интернет излиза по някое гръмко заглавие, което ни кара да мислим, че ако ядем редовно шоколад може и никога да не ни се наложи да влезем в аптеката, да не говорим за болницата" - Ами в този сайт често има такива гръмки заглавия и то точно за шоколада :) Сега защо обърнахте другата страница..? :)
9 Krist Novoselic 23.04.2014 | 14:43
Шоколадът със сигурност е полезен , но стига да се консумира в някакви граници , като всяко едно неща . Все пак там доказано има полезни антиоксиданти .
8 tiha paranoq 23.04.2014 | 14:18
До сега писахте само положителни неща за черният шоколад, а сега изведнъж поставяте всичко това на съмнение, що за подход ..?
7 крива вежда 23.04.2014 | 14:03
Мисля, че всеки един продукт до голяма степен е и полезен, когато се яде с мярка, но когато се прекалява, дори и плодовете и зеленчуците могат да са опасни .
6 bilyanka razpilyanka 23.04.2014 | 13:59
Да обобщим - черният шоколад наистина е много полезен, но както и всичко останало в големи количества може да бъде вреден и да предизвика най-малкото диария.
5 viktor viktorov 23.04.2014 | 13:58
От всичко си хапвайте, но с мярка, това е моята формула.
4 empty world 23.04.2014 | 13:45
Истината за мен, не само за шоколада, а и за много други храни е, че няма толкова вредни храни, ако се консумират с мярка и не се набляга само на даден продукт .
3 Виолета Донева 23.04.2014 | 11:24
Определено се изопачава защото е много търсен продукт.
2 Виличка Лъжичкова 23.04.2014 | 11:21
добре де, аз се питам, трябва да си малоумен че да вярваш на подобни глупости,отделно,че един шоколад който е полезен и истински шоколад далеч на струва 1,50лв. и далеч не е от магазина до вас, а дори е трудно да бъде намерен,така че как ще вярваш?!
1 траян тодоров 23.04.2014 | 10:44
а стига бе, вярно ли?

ТВ програма

Кино

  • Сега Телепазарен прозорец
  • 16:00 Бързо, лесно, вкусно
  • 16:30 Светът и ние
  • 16:55 България в 60 минути с Мариана...
  • 18:00 По света и у нас
  • 18:20 Още от деня коментарно предаване
  • 18:45 Спорт ТОТО
  • 19:00 Последният печели...
  • Сега "Бараж" - сериал, еп.61
  • 16:00 Премиера: "Скъпа мамо" - сериал,...
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:20 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 "Стани богат" - телевизионна игра с...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 "Ергенът" - романтично риалити, с.3
  • 23:00 bTV Новините - късна емисия
  • Сега "Не ме оставяй" (премиера) - сериен...
  • 16:00 Новините на NOVA
  • 16:10 "Пресечна точка" - публицистично шоу
  • 17:00 "Семейни войни" - телевизионна игра
  • 18:00 "Сделка или не" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Hell’s Kitchen България" (нов...
  • 22:00 "Есента на демона" (премиера) -...
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.