Какво "оживява" капките вода върху стъклото? (ВИДЕО)

Как се се сливат и се гонят капките и какво ги кара да се държат така?

по статията работи: iNews.bg | 29.03.2015 | 16:00

Когато водата попадне върху стъклена повърхност, тя се разтича под действието на силата на тежестта.

Но водата, съдържаща молекули пропиленгликол, буквално оживява върху стъкло. За какво става дума?

Учените от Станфордския университет (САЩ) били озадачени, докато изучавали поведението на капки оцветител за храни, състоящи се от пропиленгликол и вода.

Когато две капки с еднаква концентрация пропиленгликол се озоват заедно на стъклена повърхност, те по закономерен начин се сливат ведно. Но при различна концентрация капките никога не се сливат и освен това започват да се "гонят" една друга!

Изследователите изяснили, че всичко опира до изпарението на водата – по-летливата от двете съставки на оцветителя. При изпарение всяка капка създава наоколо миниатюрна зона с повишена влажност, която влияе на процеса на изпарение на водата в съседните капки, като го забавя.

Това кара капките да се привличат една към друга поради нарушението на симетрията на изпарителния процес.

По-нататък в действие влиза друг процес. При сблъсък капките обменят течности, което води до разлика в тяхното повърхностно напрежение. Тази разлика кара капката с по-ниско повърхностно напрежение да следва капката с по-високо напрежение.

Още интересни новини от света на науката можете да откриете в Мегавселена.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега 100% будни сутрешно токшоу с...
  • 02:20 Култура.БГ предаване за култура с...
  • 03:15 Господин Тау тв филм /18 епизод/п/
  • 03:45 Натисни F1 образователна поредица...
  • 04:15 Олтарите на България
  • 04:25 По света и у нас /п от 20:00 часа/
  • 05:10 Още от деня коментарно предаване /п/
  • 05:40 Телепазарен прозорец
  • Сега bTV Новините /п./
  • 02:50 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 04:45 "Марлон" - сериал /п./
  • 05:20 "Лице в лице" - публицистично...
  • 06:00 "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 "Комиците и приятели" - комедийно...
  • Сега "Моето име е Мелек" - сериен филм
  • 03:15 "Наследство" - сериен филм /п/
  • 04:10 "Свободна да избира" - сериал /п/
  • 05:20 "Пресечна точка" - публицистично...
  • 06:00 "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Наследство" (премиера) - сериен...
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.