Тайните на потъналите кораби: Сирене на четири века на морското дъно

Деликатесът открит в херметично затворен съд в Балтийско море

по статията работи: iNews.bg | 29.07.2016 | 11:22
Тайните на потъналите кораби: Сирене на четири века на морското дъно

Диаманти, монети, статуи - водолазите смятаха, че са се добрали до всички съкровища от "Кронан" - военния кораб, потънал край шведския бряг в Балтийско море през 1676 г., преди да попаднат на онова, което според тях е сирене, предаде Франс прес. То е открито в херметично затворен съд на морското дъно, от който се носела миризма, подобна на сирене рокфорт. Продуктът е с текстурата на гъши дроб, пише БТА.

"Смятаме, че става въпрос за млечен продукт. За разлика от някои хора, намирам аромата му за приятен", заяви Ларс Ейнарсон от екипа, заел се с изследването на кораба, който потънал в морето край брега на остров Йоланд.

На мястото, където е намерен херметично затвореният съд, условията за съхраняване са оптимални - водата в Балтийско море не е много солена, а съдът бил затрупан от седименти, които го предпазвали от корозия.

Сиренето от "Кронан" ще бъде предоставено за анализ на Аграрния университет в Упсала, близо до Стокхолм.

"Кронан" бил взривен на 1 юни 1676 г. по време на морска битка между шведския флот и датско-холандска армада. Останки от кораба бяха открити през 1980 г. Оттогава около 30 000 предмета бяха извадени от морското дъно - бронзови оръдия, сандъци, чинии, измервателни и навигационни уреди, тромпет, диаманти, монети. Водолазите намерили също брашно, животински кости, спиртни напитки и вино.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Дворът с люлките игрален филм...
  • 07:45 Телепазарен прозорец
  • 08:00 Денят започва с Георги Любенов
  • 11:00 Туризъм.бг
  • 12:00 По света и у нас
  • 12:30 Бразди
  • 13:00 Иде нашенската музика
  • 14:00 Религията днес
  • Сега Премиера: "Древно инженерство" -...
  • 07:30 "Тази събота и неделя" - уикенд...
  • 11:00 "Вкусът на България" - кулинарно...
  • 11:30 "Светът на здравето" - здравно...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 "Загадки за начинаещи: Убийствен...
  • 14:15 ПРЕМИЕРА: "Вкусът на Португалия" -...
  • 16:00 "Търси се…" - токшоу с водещи Меги...
  • Сега "Кобра 11: Обади се!" - сериал,...
  • 07:30 "Събуди се" - предаване
  • 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 Темата на NOVA
  • 13:00 "Необичайният живот на Тимъти...
  • 15:00 "50 първи срещи" - с уч. на Адам...
  • 17:00 "Любовни афери" (премиера) -...
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.