Първият български сорт броколи "ИЗК Искра" вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури "Марица" - Пловдив.
Това съобщи директорът на научното звено към Селскостопанска академия доц. д-р Стойка Машева.
Българското броколи е предназначено за отглеждане по технология за късно полско производство. Семената се сеят през юни, а разсаждането им става в края на юли.
Времето за отглеждане съвпада с това на късното главесто зеле. Растенията образуват централна цветна глава с тегло от 0,300 до 0,500 кг, която се състои от дребни до средни цветни бутони. В пазвите на листата се образуват и голям брой вторични цветни глави, които тежат между 0,050 до 0,150 кг, съобщават от академията.
Продължителността на вегетационния период от засаждането до реколтирането на централните глави е 75 – 80 дни, а вторичните цветни глави се прибират поетапно до края на вегетацията.
Българското броколи е устойчиво към нападение от мана и слабо чувствително към нападение от листогризещи гъсеници и въшки. Тези му качества са предпоставка сортът да се отглежда екологично.