Тръгват засилени проверки по магазини, цехове и борси за Никулден

БАБХ публикува и съвети как да познаем прясната и застоялата риба

по статията работи: iNews.bg | 30.11.2020 | 15:18

От утре 01.12.2020 г. до 06.12.2020 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите. При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.

Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

При извършване на проверките и при необходимост в инспекциите ще се включват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Комисията за защита на потребителите (КЗП).

Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Моят плейлист
  • 23:00 По света и у нас
  • 23:10 Студио Х: Златната петорка игрален...
  • 00:35 Прекрасните дни в Аранхуест игрален...
  • 02:10 БНТ на 60 /п/
  • 03:15 Австралия документален филм /п/
  • 04:00 Панорама с Бойко Василев /п/
  • 05:00 Иде нашенската музика /п/
  • Сега "Х-Мен началото: Върколак"
  • 00:50 "Утеха"
  • 02:40 "Приятели" /п./
  • 03:20 "Мармалад" /п./
  • 05:10 "COOLt" /п./
  • 06:00 "Малкото Пони: Приятелството е...
  • 06:30 Премиера: "Фаталният конфликт: Юдея...
  • 07:30 "Приятели"
  • Сега Денят на патриота
  • 01:00 Портал на воините
  • 02:50 Запази последния танц 2 /п/
  • 04:45 Ани /п/
  • 06:30 Иконостас
  • 07:00 Втори дубъл
  • 08:00 Събуди се
  • 11:00 Съдебен спор
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета