Шефът на БАБХ: Най-голяма опасност създават домашните прасета

Дори и замразяване на месото не е решение, вирусът на АЧС живее още година, обясни Илиев

по статията работи: iNews.bg | 30.07.2019 | 12:00
Шефът на БАБХ: Най-голяма опасност създават домашните прасета
МЗХГ

Основната опасност за разпространение на Африканската чума по свинете са задните дворове. Домашните прасета се пускат по улицата, до бунищата, където ходят дивите прасета и заразата се предава. Това обясни в Сутрешния блок на БНТ изпълнителният директор на Българската агенция за безопасност на храните Дамян Илиев. "Трябва да се свикне с това, че ако има заболели в заден двор, в 20-километровите зони, опасността за индустриалните ферми е изключително висока", обясни още той.

Илиев посочи, че основните усилия сега са заразата да не стигне до големите свинеферми. "Опитваме се да не допуснем вируса в индустрията, защото влязъл в търговската мрежа, опаковките на такова месо се превръщат в нещото, което го пренася", отбеляза шефът на БАБХ.

Той обясни, че поставянето във фризери на месото на вече заразени животни не е решение, тъй като вирусът е много устойчив и може да издържи около година при замразяване. "Съветваме стопаните да ги сваряват. Здраво варене, висока температура. Това може да гарантира, че самия продукт няма опасния вирус в себе си. Но продължава рискът за опаковката", казва Илиев.

Той съобщи, че инкубационния период за вируса на Африканска чума по свинете е от 1 седмица до 10 дни, през който заразените животни не проявяват симптоми.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Раят на дамите тв филм /5 епизод/
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 Панорама с Бойко Василев
  • 22:00 Династията на Борджиите тв филм /3...
  • 23:00 По света и у нас
  • 23:30 Препрочитаме Вазов кампания на...
  • 23:35 Договор за убийство игрален филм...
  • Сега bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 Премиера: "Завинаги" - сериал, с.3...
  • 21:00 Премиера: "Ирония на съдбата" -...
  • 22:30 "Столичани в повече" - сериал, с.3...
  • 23:30 bTV Новините - късна емисия
  • 00:00 "Новите съседи" - сериал, с.11 еп.11
  • 01:50 "Домашен арест" - сериал, с.3 еп.15
  • 02:20 bTV Новините /п./
  • Сега Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Черешката на тортата" - предаване...
  • 21:00 "Магнум" (премиера) - сериен филм,...
  • 22:00 Новините на NOVA
  • 22:30 "ФБР" (премиера) - сериен филм,...
  • 23:30 "Кобра 11: Обади се!" - сериен...
  • 00:30 "Скорпион" - сериен филм, сезон 3
  • 01:30 "Женени с деца" - сериен филм,...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета