Днес  (22)  |  Вчера  (30)  |     |   

Шефът на БАБХ: Най-голяма опасност създават домашните прасета

Дори и замразяване на месото не е решение, вирусът на АЧС живее още година, обясни Илиев

по статията работи: iNews.bg | 30.07.2019 | 12:00
Шефът на БАБХ: Най-голяма опасност създават домашните прасета
МЗХГ

Основната опасност за разпространение на Африканската чума по свинете са задните дворове. Домашните прасета се пускат по улицата, до бунищата, където ходят дивите прасета и заразата се предава. Това обясни в Сутрешния блок на БНТ изпълнителният директор на Българската агенция за безопасност на храните Дамян Илиев. "Трябва да се свикне с това, че ако има заболели в заден двор, в 20-километровите зони, опасността за индустриалните ферми е изключително висока", обясни още той.

Илиев посочи, че основните усилия сега са заразата да не стигне до големите свинеферми. "Опитваме се да не допуснем вируса в индустрията, защото влязъл в търговската мрежа, опаковките на такова месо се превръщат в нещото, което го пренася", отбеляза шефът на БАБХ.

Той обясни, че поставянето във фризери на месото на вече заразени животни не е решение, тъй като вирусът е много устойчив и може да издържи около година при замразяване. "Съветваме стопаните да ги сваряват. Здраво варене, висока температура. Това може да гарантира, че самия продукт няма опасния вирус в себе си. Но продължава рискът за опаковката", казва Илиев.

Той съобщи, че инкубационния период за вируса на Африканска чума по свинете е от 1 седмица до 10 дни, през който заразените животни не проявяват симптоми.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Вяра и общество с Горан Благоев /п/
  • 13:30 Съвременници: Добро утро, Европа!...
  • 14:00 Малки истории
  • 14:15 Телепазарен прозорец
  • 14:30 Приключенията на горските мечоци...
  • 14:45 Капри тв филм /62 епизод/
  • 15:42 Телепазарен прозорец
  • 16:00 По света и у нас
  • Сега "Комиците и приятели" - комедийно...
  • 13:30 Премиера: "Втори шанс" - сериал,...
  • 15:00 Премиера: "Шест сестри" - сериал,...
  • 16:00 "Едно голямо семейство" - сериал,...
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:25 "Лице в лице" - публицистично...
  • 17:50 Спорт тото
  • 18:00 Премиера: "Опасни улици" - сериал,...
  • Сега "Моят живот" - сериен филм, сезон 3
  • 13:30 "Остани с мен" (премиера) - сериен...
  • 15:00 "Прости ми" (премиера) - сериен филм
  • 16:00 Новините на NOVA
  • 16:10 "Плюс - Минус" - публицистично...
  • 17:00 "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 17:55 "Теглене на Лото 5 от 35 -...
  • 18:00 "Семейни войни" (премиера) -...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета