Цената на олиото също е много вероятно да се повиши. За това предупреди председателят на УС на Сдружението на производителите на растителни продукти и маслопродукти в България Яни Янев.
Като прогнозна цена той не отрече до няколко месеца да плащаме и 5 лв. за литър олио.
Според Яни Янев, цитиран от БНР, цените слънчогледа на външния пазар, които през тази година са с 50% по-високи, определят цените и на българския пазар.
Тенденцията към поскъпване на цената на олиото се забелязва в последните няколко месеца неотстъпно.
Според коментара на Янев повишението се дължи преди всичко на неблагоприятните климатични условия и намаленото предлагане, повишеното потребление и използването на зърнените и маслодайни култури за производство на енергийни продукти.
Българският пазар е свободен пазар и зависи от цените на световните борси, добави той.
Освен това около една трета от производството на слънчоглед се преработва в страната, а останалото се изнася. Затова и българските производители са зависими от цените, които се предлагат от външните купувачи", обясни председателят на СПРПМБ.
Според Янев в момента много от производителите задържат суровата си продукция с цел да изчакат още по-голямо повишение на цената, а производителите на олио купуват съвсем малки количества.