Внимание! Е-та в храните увреждат ДНК-то ни

Най-опасни са дюнерите, които предизвикват рак и са пълни с Е-та

по статията работи: Кремена Бедерева | 12.09.2014 | 10:18

"Изследването ми доказва, че повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни”.

Това каза в ефира на Нова телевизия доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ. 

По думите на експерта това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. "Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е опасно”, категоричен беше доц. Милошев.

"Е-тата са много. В някои храни те са дори 1000 пъти повече от разрешените стойност”, заяви още той. 

Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни. 

"Изследването не трябва да всява паника в потребителите, защото не е изследвано времето, в което трябва да се натрупа съответната концентрация, за да се постигне негативен ефект”, обясни доц. Милошев.

Освен това, все повече българи предпочитат да закусват, обядват и дори вечерят готова храна от заведенията за бързо хранене, вместо сами да приготвят здравословно меню. Причината е, че това е лесно и евтино, показва проверка на TV7.

Малко преди 12:00 ч. на обяд пред закусвалните се извиват опашки от хора. Таня Димитрова редовно приема поръчките в едно от посещаваните заведения за бързо хранене в София. Клиентите отиват, за да си поръчат дюнери, хамбургери и пържени картофки. Менюто не е здравословно, но хората явно не се притесняват от това и много от тях си хапват сладко-сладко и късно вечер.

Проучвания показват, че всеки четвърти българин закусва с тестени изделия, а над 50% от българите не спортуват, което води до затлъстяване и здравословни проблеми.

Дюнерите могат да предизвикат рак, тъй като са пълни с Е-та, заяви гастроентерологът д-р Добринка Атанасова.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


1 Бойко Стоянов 12.09.2014 | 10:33
а четенето на тая статия ми затри 3 минути от живота без да науча нищо конкретно...

ТВ програма

Кино

  • Сега Референдум /п/
  • 13:30 Културното наследство на България...
  • 14:00 Малки истории
  • 14:15 Телепазарен прозорец
  • 14:30 Точица анимационен филм
  • 14:50 Сребристият жребец анимационен филм
  • 15:15 Гимназия "Черна дупка" тв филм
  • 15:40 Телепазарен прозорец
  • Сега "Шоуто на Николаос Цитиридис" /п./
  • 13:30 Премиера: "Обещание" - сериал, с.2...
  • 14:50 "Спасители в планината" - сериал,...
  • 16:30 "Домашен арест" - сериал, с.2 еп.10
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:30 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 Премиера: "Свободен дух" - сериал,...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • Сега "Госпожа Фазилет и нейните дъщери"...
  • 13:30 "Остани с мен" (премиера) - сериен...
  • 15:00 "Черна роза"(премиера) - сериен филм
  • 16:00 Новините на NOVA
  • 16:10 "Плюс - Минус" - публицистично...
  • 17:00 "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 18:00 "Семейни войни" - телевизионна игра
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета