Днес  (31)  |  Вчера  (37)  |     |   

Гадост! Тъпчат сладоледа с всякакви вредни неща

Оказва се, че слагат трансмазнини и палмово масло в леденото изкушение

по статията работи: Кремена Бедерева | 24.03.2014 | 10:05

Идва лято - жеги, слънце и сладолед. Но дали леденото изкушение е полезно за здравето ни. Оказва се - не особено.

Причината - наличието на трансмазнини в него. "За някои видове сладолед се използва нискомаслено мляко и за да се постихне необходимата му гъстота, в лабораторни условия растителните мазнини се втвърдяват", обяснява диетологът от Националния център по диетология д-р Росица Попова, цитирана от в. "България Днес".

По наредба №23 от Закона за здравеопазването е прието да се приемат до 1 енергиен процент трансмазнини на ден. В Щатите вече е напълно забранено да се влагат в храните заради доказания риск от вреда за организма. Оцветителите и захарта също са вредни, но в по-малка степен.

"Палмово масло също има в сладоледа. То съдържа наситени мазнини. Вредно е, защото в повечето случаи се прекалява с него. Наситените мазнини са необходими за организма ни, но в определени количества. По-добре е да си ги набавяме от месото, яйцата, прясното и киселото мляко, а не от палмовото масло", добави още д-р Попова.

За избора на качествен сладолед на първо място трябва да се ръководим от това дали в съдържанието му е използвано пълномаслено мляко. Тези сладоледи, които са направени с такова, са по-добрият вариант за консумация, но по-високата им цена също е решаващ фактор при избора ни.

И въпреки всички изброени вреди за здравето ни се оказва, че сладоледът има и много положителни качества. Млякото съдържа пълноценен белтък, а мазнините в него също са наситени и много полезни.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


30 Gusanita Violeta 24.03.2014 | 19:08
Остана ли нещо, което да не тъпчат с куп вредности и което да не ни трови бавно, но сигурно?! Нямам думи просто! За това по-добре домашен.
29 Сив вятър 24.03.2014 | 16:16
Ох много лошо така. сега ми убихте желанието да ям сладолед а тези дни като се стопли времето така ми прияде, ако знаете...
28 Ape Ptero 24.03.2014 | 15:03
Според мен много от нас вече по навик си следят за съдържанието на храните, които колкото и като полезни да се рекламират, всъщност далеч не са.
27 Фанка Василева 24.03.2014 | 15:02
И сега какво и от сладоледа ли да се откажем, ами то какво ни остана, а и не мисля, че много хора ще се откажат, предложете заместител.
26 otec natanail 24.03.2014 | 14:53
"Идва лято - жеги, слънце и сладолед. Но дали леденото изкушение е полезно за здравето ни" - И да не е полезно, едва ли ще се откажем от него .
25 reni angelova 24.03.2014 | 14:45
Изпаднах в ужас, даже току що изядох един сладолед. Много обичам. Не знам как ще се откажа на цяло, но поне ще гледам да ям по - рядко.
24 meden rudnik 24.03.2014 | 14:25
Тази чашка със сладолед изглежда просто невероятно, но като си помисля, какво има в нея, не ме става много хубаво . И все пак ако не прекаляваме, няма какво да стане .
23 Vanya Black 24.03.2014 | 14:25
С две думи сладоледът няма нищо общо с това, което преди хапвахме и то без притеснения, че ни дебнат такива страхотии. Много жалко! За това и много хора се опитват да възраждат стари и традиционни рецепти.
22 набръчкан мозък 24.03.2014 | 13:59
Да де, ама какво да направим , след като е толкова вкусен и пристрастяващ . Все пак от тук на татък ще чета съдържанието му по - обстойно .
21 кученцето пиджи 24.03.2014 | 13:36
Със сигурност сладоледите ги тъпчат със всякакви консерванти оцветители и т.н., за да бъдат те по сладки, вкусни и да издържат повече време .
20 dancho danchev 24.03.2014 | 13:27
Ами то само сладоледа ли е с химии, всичките храни които консумираме са пълни с боклуци, които ни тровят.
19 дрезгав глас 24.03.2014 | 13:21
Никога не съм се замислял какво слагат в сладоледа, който ние ядем и винаги ми е било чудно . Сега като разбирам, честно казано , не ми става много добре .
18 Лола Стефанова 24.03.2014 | 12:37
За това най-бързата и здравословна рецепта за сладолед е - замразен банан в блендера с малко кокосово мляко, по желания какао или пък ментови листа. Или пък краве или ядково мляко в комбинация със замразени горски плодове, които се продават на пакети в големите супермаркети и този сладолед е не само супер евтин, здравословен, но и лесен за приготвяне - изсипваш млякото, плодовете и аромати по избор в блендера и всичко е готово за секунди.
17 Никол Георгиева 24.03.2014 | 12:21
Уникално е и аз съм се опитвала да си правят един път успях и се получи страхотно, ако искаш мога да ти кажа рецептата, не е толкова трудно, и много бързо става.
16 Хубавата Елена 24.03.2014 | 12:03
Такова не обичам и се радвам , след като прочетох тази статия .
15 Margaritka Ilieva 24.03.2014 | 11:53
аз също ще се радвам ако си направя сама домашен сладолед! Никога не съм правила, предполагам,че вкусът ще е страхотен, но също не знам как. :(
14 La Bicha 24.03.2014 | 11:46
"За избора на качествен сладолед на първо място трябва да се ръководим от това дали в съдържанието му е използвано пълномаслено мляко. " -Е от къде да знаем ние, дори и да питаш пак ще ти кажат, че има, само да си го продадат!?!
13 Пламен Панайотов 24.03.2014 | 11:02
"Оказва се, че слагат трансмазнини и палмово масло в леденото изкушение" - Ужасни неща слагат в сладоледите, направо вече , преди да си купя много ще се замисля .
12 Батко Реджеп 24.03.2014 | 10:53
Това палмово масло, което слагат в сладоледите, не е никак плезно и много трудно се разгражда в организма и води до затлачване !
11 Баба Пъша 24.03.2014 | 10:45
Няма ли органи , които да следят какво се слага в сладоледа, защото изобщо не е приятно да се тровиш до като го ядеш и да си задръстваш организма .
10 Пламена Христова 24.03.2014 | 10:44
И какво сега и от сладолед ли се опитвате да ни откажете, аз си спомням докато бях малка баба правеше домашен ставаше страхотен, дори все още й пазя рецептата и аз си правя.
9 Старата Госпожа 24.03.2014 | 10:37
За жалост аз обичам да ям сладолед и то много, но като чета какви работи съдържа, изобщо не ми става приятно . Трябва да има инспектори за това .
8 работната пчела 24.03.2014 | 10:34
:) майтапа настрана,ама ти рецепта за домашен сладолед знаеш ли? :))))) бих си направила:)
7 работната пчела 24.03.2014 | 10:34
вече всичко е боклук, направо се плаша...
6 чичо съби 24.03.2014 | 10:30
Изобщо нещата , които си купуваме по магазините, са пълни с консерванти и разни масла, които изобщо не са за предпочитане да ги ядем...
5 Лили Добромирова 24.03.2014 | 10:26
За това най-добре си направете в големи количества домашен сладолед, поне знаете какво и колко има в него! Наистина в този, който се продава особено на една известна марка има какви ли не гадости
4 Бони бон 24.03.2014 | 10:25
То остави, че в сладоледа има всичко друго, но не и мляко и захар, ами и тези пръчици разни дето ги слагат в тях какви химии има не е истина. А домашния сладолед се прави толкова лесно и бързо...:)
3 Майа Теодосиева 24.03.2014 | 10:20
Да не би някой да се се съмнявал?!
2 нелепо съвпадение 24.03.2014 | 10:14
За жалост наистина тъпчат сладоледите с доста вредни неща, които за никой не е хубав да ги яде, но често не успяваме да останем безпричастни към изкушенията .
1 трендафил въжарски 24.03.2014 | 10:09
има ли нещо, което ядем и да е нормално?

ТВ програма

Кино

  • Сега БНТ на 60 /п/
  • 18:00 По света и у нас
  • 18:15 Още от деня
  • 18:30 Спорт ТОТО
  • 19:00 Съкровище в двореца тв филм /37...
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 Момиче от предградията игрален филм...
  • Сега "Лице в лице" - публицистично...
  • 17:50 Спорт тото
  • 18:00 Премиера: "Свободен дух" - сериал,...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 Премиера: "Завинаги " - сериал,...
  • 21:00 "Фермата: Нов свят" - риалити, с.5
  • 22:30 "Помощ 112" - екшън-криминална...
  • 23:00 bTV Новините - късна емисия
  • Сега "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 18:00 "Семейни войни" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Откраднат живот: Кръвни връзки"...
  • 21:00 "Игри на волята: България"...
  • 22:00 "Кошмари в кухнята" - риалити
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "Добрата съпруга" - сериен филм,...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град