Наситените мазнини в месото и млечните продукти не били толкова вредни за здравето

И вие ли сте живели в заблуда?

по статията работи: iNews.bg | 12.08.2015 | 13:00

Наситените мазнини в месото и млечните продукти не са толкова вредни за здравето, колкото се мислеше досега, но авторите на изследването от университета "Макмастър" все пак предупреждават да не прекаляваме с тях, съобщи Daily Telegraph.
 

Макар и лекарите отдавна да препоръчват ограничаване на животинските мазнини в храната, най-голямото изследване по въпроса не установи те да увеличават опасността от инсулт, инфаркт или диабет. За разлика от тях промишлено произведените трансмазнини в маргарина и бисквитите увеличават риска от смърт с 34 %.

Резултатите от канадското изследване потвърждават, че популярният от половин век здравен съвет за ограничаване на храните с много наситени мазнини, като масло и сирене, може да е бил неправилен.

"От години слушаме да намалим мазнините - каза ръководителят на изследването д-р Ръсел де Суза. - От трансмазнините няма никаква полза за здравето, а и увеличават значително риска от сърдечносъдови заболявания.

Случаят с наситените мазнини обаче не е толкова ясен. Въпреки това не препоръчваме хората да започнат да ядат повече наситени мазнини, защото няма данни по-голямото количество от тях да е полезно за здравето".

Според сегашните здравни препоръки е добре наситените мазнини да не надхвърлят 10 % от общия дневен прием на калории, а трансмазнините да са до един процент.

Така се намалява опасността от сърдечносъдови заболявания.Канадските учени са разгледали 50 изследвания, обхванали над един милион души. Анализът им показва, че няма данни наситените мазнини да са вредни за здравето. Резултатите потвърждават установеното от екип на университета в Кембридж, който обяви, че наситените мазнини в млечните продукти може да предпазват от диабет.

Миналата година водещият кардиолог д-р Джеймс ди Николантонио от колежа Итика в Ню Йорк призова здравните препоръки за наситените мазнини да бъдат променени.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Нощният управител тв филм /7...
  • 03:15 Какво ще се случи документална...
  • 03:40 Туристически маршрути
  • 04:10 Изкуството на 21 век
  • 04:40 Законът на Дойл тв филм /11...
  • 05:25 България от край до край 7 /п/
  • 05:55 Телепазарен прозорец
  • 06:10 Търсачи на реликви 3 тв филм /4...
  • Сега "Преди обед" /п./
  • 04:40 "Опасни улици" /п./ - сериал
  • 05:30 "Домашен арест" /п./ - сериал
  • 06:00 "Трансформърс: Рескю Ботс" -...
  • 06:30 "Ловци на храна" - предаване за...
  • 07:00 "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу /най-доброто/
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • Сега "Слънце и луна" - сериен филм
  • 05:00 "Комисар Рекс" - сериен филм, сезон...
  • 06:00 "Кобра 11: Обади се!" - сериен...
  • 07:00 "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Моят живот" - сериен филм, сезон 3
  • 13:30 "Остани с мен" (премиера) - сериен...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета