Шоколадовото мляко е не само вкусно, но и полезно

Според ново проучване, пиенето на нискомаслено мляко с какао подобрява физическата форма след спортна тренировка

по статията работи: Кремена Бедерева | 27.06.2011 | 10:24

Шоколадовото мляко се оказва не само вкусна, но също така и полезна и идеална напитка след тренировка за възстановяване, показват неотдавнашни проучвания на Университета в Тексас.

"Спортистите и любителите на спорта харесват ползите за възстановяването, които има шоколадовото нискомаслено мляко след силова тренировка", каза д-р Джон Айви, водещият изследовател на проучванията и председател на Тексаския университет в Остин.

"Предимствата за участниците в проучването са били по-добра структурата на тялото под формата на повече мускули и по-малко мазнини, по-добри времена по време на тренировките и като цяло - по-добра физическа форма, отколкото тези, които консумирали спортни напитки, които просто съдържат въглехидрати", допълва експертът.

Айви е национално известен спортен експерт по хранене, който набляга на важността на храненето след тренировка на професионалните спортисти, както и производителността и възстановяването им след спорт. За него важно е и времето на хранене и какво се приема по време на хранене. Той е автор на първата по рода си книга "Nutrient Timing".

В последните си две проучвания, цитирани от medicalxpress, Айви и неговият изследователски екип сравняват ползите от пиенето на съдържащото малко мазнини шоколадово мляко след тренировка с ефекта на въглехидратните напитка със същите съставки и калории или типичните спортни напитки.

След каране на колело в продължение на 90 минути при умерена интензивност, а след това - за 10 минути на високи обороти, 10 обучени велосипедисти са имали значително по-добри резултати, когато консумирали нискомаслено мляко с какао, а не въглехидратни напитки или напитки, несъдържащи калории.

В проучването са включени 32 здрави, аматьори велосипедисти - и от двата пола. Изследователите все още не знаят какъв точно е механизмът на шоколадовата напитка, чрез който се постигат по-добрите резултати при спортистите, но са сигурно, че има нещо в естественото разпространение на протеините и въглехидратите, което води до тези ползи.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


4 Стамена Георгиева Георгиева 27.06.2011 | 13:25
Много хора си мислят, че щом от какаото или шоколада се пълнее и в тях се съдържат много калории, значи не е полезен за организма ни. Това е много грешно. Организма ни се нуждае от въглехидрати. Те покриват най-голямата част от енер­гийните ни нужди и са задължителна съставна част на всички тъкани. Затова не трябва да се изключват напълно от менюто ни, а ако сме свикнали да прекаляваме с тях е добре да ограничим приема им.
3 Цвете Жекова 27.06.2011 | 13:02
И аз споделям мнението, че нискомасленото мляко, съчетано с няколко лъжички какао, е много приятна, освежаваща и полезна напитка. Препоръчвам я горещо на тези, които се опитват да ограничат кафето. Това много помага, казвам го от опит.
2 Георги Петров 27.06.2011 | 12:21
Всичко, което дава енергия след тренировка е полезно. Такъв шоколадов шейк си правят доста хора, защото възстановява организма им много бързо и тялото се чувства по-добре след това.
1 Ани Г. 27.06.2011 | 10:36
Аз след като тренирам (не професионално), си правя студено нискомалсено прясно мляко с една лъжица мед! Много добре се отразява също на тялото. А колкото до тайните на истинското какао, те наиситна са невероятни! Истинското, оригинално какао, което не съдържа никаква захар, а дори нагарча, има много добри ефекти върху здравето на човека, също действа ободряващо като кафето и антиоксидантно. Дори, ако трябва да проследим неговата древна история, ще установим че, то в оригиналната си рецепта то е било...люто! Правело се е от люти чушки. Така, че не ме учудва, че шоколадовия нискомаслен шейк, ще бъде полезен за след тренировки или когато и да е било.

ТВ програма

Кино

  • Сега Питай БНТ /п/
  • 04:30 Туристически маршрути
  • 05:00 Още от деня /п/
  • 05:40 Телепазарен прозорец
  • 06:00 Сутрешен блок
  • 09:00 По света и у нас
  • 09:15 Култура.БГ
  • 10:15 100% будни предаване за...
  • Сега "Преди обед" /п./
  • 04:50 "Завинаги" - сериал, еп.1
  • 05:40 "Домашен арест" /п./ - сериал
  • 06:00 "Трансформърс: Рескю Ботс" -...
  • 06:30 "Лице в лице" /п./
  • 07:00 "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • Сега "Остани с мен" - сериен филм /п/
  • 04:30 "Госпожа Фазилет и нейните дъщери"...
  • 05:30 "Незабравимо" - сериен филм,сезон 4...
  • 06:20 "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Госпожа Фазилет и нейните дъщери"...
  • 13:30 "Остани с мен" (премиера) - сериен...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета