KFC спира да използва палмово олио във Великобритания и Ирландия

От компанията спират да пържат пилета с палмово олио

по статията работи: Ивета Бебова | 07.04.2011 | 16:24

Веригата ресторанти за бързо хранене KFC обяви, че спира да използва палмово олио за пържене на пилета в ресторантите си във Великобритания и Ирландия, съобщава Independent.

От компанията обясниха, че премахването на растителното олио от фритюрниците ще има двоен ефект – ще помогне за справяне с климатичните проблеми и за овладяването на растящия брой на сърдечно-съдовите заболявания.

Палмовото олио е използвано за готвене от хиляди хора по целия свят.

Много от горите в Малайзия и Индонезия са унищожени, за да се освободи място за палмови плантации.

От този месец компанията започва да използва високо качествено рапично олио в своите 800 обекта във Великобритания и Ирландия.

Това ще намали нивата на наситени мазнини в пържете пилета с 25%, съобщават от компанията.

"Преминаването към рапично олио не само дава на нашите клиенти храна с по-малко мазнини, но и показва отговорното ни отношение към околната среда", заявява говорител на компанията.

"Масовото  използване на палмовото олио се превърна в причина да бъдат унищожени много тропически дъждовни гори, което, от своя страна, неминуемо доведе до увеличаване на вредните парникови газове", допълват от KFC.

От компанията все пак продължават да използват палмово олио за другите си пържени храни – пържени картофки, хлебчета и питки.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


9 Живка Илиева 08.04.2011 | 17:31
Да, но точно подрастващото население е сред най-големите почитатели на джънк-а....А и да си признаем тази храна макар и не особено полезна има убийствен вкус! Не виждам проблем човек да похапва по някой и друг сандвич или пилешки мазнотийки, но по-рядко!
8 Станимира Георгиева 08.04.2011 | 15:49
Да, така е Ани, и аз съм на мнение че тези Junk Foods са на-лошото което можеше да се случи на подрастващото население, че даже и на всички други поколения! По-добре яжте филии с масло и шарена сол и пийте повече вода,сокове и чайове, че даже и ракия отколкото гадната кола, наблъскана с какви ли не "отрови"
7 Ани Г. 08.04.2011 | 15:46
Ако питате мен, вериги като KFC, McDonalld's и други, трябва изобщо да бъдат премахнати! Тва е абсолютно отровна храна, толкова мазно и пържено направи така че днешното поколение да прилича на малки слончета от малки! Да, и освен това каква е позлата че не го използват за пилетата там или не знам кое, като всичко останало пържат с него?! Какви по-малко мазнини за клиентите, като те така или иначе ги купуват заедно? Доста добър коментар, че показват отношението си за опазване на околната среда - айде моля ви се!
6 Мариана . 07.04.2011 | 17:08
Палмовото масло никак не е скъпо, напротив, именно за това е толкова често използвано. Кокосово масло е доста скъпо, но то е и най-подходящата за пържене мазнина, понеже издържа на доста висока температура преди да се окисли и да се разпадне на всякакви канцерогенни странности.
5 Илиян Илиев 07.04.2011 | 16:56
Пролет,шегувкам се :)
4 Пролет Генадиева 07.04.2011 | 16:49
Илиян не говори така :) Въпреки , че с мас става . А защо не започнат да купуват от България слънчогледово олио ?
3 Данчо Георгиев 07.04.2011 | 16:40
Колко вкусно изглежда, все едно го е приготвил Ути Бъчваров! А що се отнася до идеята, намирам я за добра, но при едно условие - не трябва да се прави разделение, от една страна - Великобритания и Ирландия, а от друга - останалия свят.
2 Илиян Илиев 07.04.2011 | 16:29
и обръщат на свинска мас :)
1 Алекс Г. 07.04.2011 | 16:27
По принцип пърженото е много вредно за човешкия организъм, а и ако не се лъжа палмовото олио е доста скъпо и това е истинската причина да му се намери заместител.

ТВ програма

Кино

  • Сега Джаз фестивал в Монтрьо "Микстейп"
  • 18:30 Спорт ТОТО
  • 19:00 Войните на Наполеон: Войната на...
  • 19:55 Лека нощ, деца!
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:30 Спортни новини
  • 20:40 "Концерт на Виенската филхармония...
  • 22:45 По света и у нас
  • Сега "120 минути" /най-доброто/
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 19:25 bTV Репортерите /п./
  • 20:00 "Мисията невъзможна 3" - трилър,...
  • 22:30 "В търсене на справедливост" -...
  • 00:30 "Убиецът Кали" - криминален, драма...
  • 02:30 "Двама мъже и половина" /п./ -...
  • 02:50 "Търси се" /п./
  • Сега "Като две капки вода" - забавно...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 19:20 Темата на NOVA
  • 20:00 "Снайперист" - с уч. на Марк...
  • 22:30 "Войната на боговете" - с уч. на...
  • 00:50 НАЦИОНАЛНА ЛОТАРИЯ /п/
  • 01:20 "Извън обхват" - с уч. на Миша...
  • 03:20 "Инга Линдстрьом: Зората на нашето...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета