Най-народната риба изчезна от нашето море

В момента водата е много топла, около 9 градуса и не пригажда за "най-народната" риба. Цацата си е спечелила това определение, тъй като е изключително евтина

по статията работи: iNews.bg | 24.02.2021 | 09:15  2 Виж всички снимки
Повече за:

Най-народната риба изчезна от нашето море, съобщиха рибари и обясниха, че според тях вероятно това се е случило заради факта, че тя е студенолюбива риба, пише "Труд". "В момента водата е много топла, около 9 градуса и не пригажда за "най-народната" риба. Цацата си е спечелила това определение, тъй като е изключително евтина. Няма семейство край морето, което да не обожава "цаца плакия" - с домати на фурна или пък пържена, на палачинка. 

Хамсията е на път да измести цацата. Тя обича топлото и вече няколко месеца ловим голямо количество от тази риба. Така беше и миналата година", коментират рибарите. Според тях, хамсията обича топлото море и затова климатичните промени са в полза на родните брегове. Рибите, които "виреят" в топли води, остават в залива. 

Риболовните кораби вземат много хамсия и я продават на наши търговци, част отива за износ в Гърция.

Сега, щом заведенията отворят, ресторантьорите ще наблегнат на морските дарове и особено на рибената чорба. Те се канят да я приготвят от пресните риби - хамсия и карагьоз, ще слагат още сафрид, кефал, лаврак и други. По принцип, колкото повече видове риба има, толкова по-добра е чорбата.

Тайната и съставка, която я прави неустоима, е дивисилът. Мнозина търговци са се запасили и с филе от акула, което рибарите им продават и ще предлагат вкусни порции пане по крайбрежните капани.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Денят започва с Георги Любенов
  • 11:00 Отблизо
  • 12:00 По света и у нас
  • 12:30 Арена спорт
  • 13:30 Музика, музика
  • 14:00 Принцесата и писарят детски игрален...
  • 15:30 Открий ме
  • 16:05 Булевардът концерт-спектакъл с...
  • Сега "Тази събота и неделя"
  • 11:00 "Търси се"
  • 12:00 bTV Новините
  • 12:30 "Мис Сладкиш"
  • 13:00 "Таткова градина 2"
  • 14:50 "Аламинут"
  • 15:10 "Изповедта на една американска...
  • 17:00 "120 минути"
  • Сега Събуди се
  • 11:00 Съдебен спор
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 Може би любов
  • 14:15 Перфектната булка: Сватбен звън
  • 16:00 Неделята на NOVA
  • 19:00 Новините на NOVA
  • 19:20 Темата на NOVA
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета