Чесънът помагал срещу вампири, да, да!

Денят на Вси светии е чудесен повод да си поговорим за магическите качества у чесъна. Или по-скоро за липсата на такива. 

Зеленчукът от семейство лукови дължи славата си на древните египтяни, които по онова време са били напълно уверени, че в него са се скрили поне няколко божества. По-късно славата му е пристигнала и по балканските земи, където с него са се прокуждали всякакви демони, вещици и магьосници.

Използването на чесън против вампири е било нещо като голяма работа. Твърди се, че през 70-те години на миналия век румънските свещеници са раздавали на паството си чесън по време на служба и така са откривали кръвопийците. Явно номерът със светената вода не е бил популярен по онова време... което не е било чак толкова отдавна, като се замислите.

Всъщност на фона на цялата тази вуду истерия, чесънът се отличава със смайващата способност да не лекува или предотвратява почти никакви болести.

Единствената евентуална полза от чесъна е намаляване на високо кръвно. Става въпрос за чеснов екстракт, тоест за концентрации, които трудно можете да постигнете, дори и да се храните със скилидки по цял ден и да си ги завирате навсякъде, където ви скимне. Всички останали положителни ефекти от него са спорни, да не кажем съмнителни.

По отношение на холестерола един обзор на 29 изследвания (върху общо 1 794 пациента) от 2009 година заключава, че чесънът (отново под формата на екстракт) предизвиква "скромна редукция" на нивата на общия холестерол.

Друг отличен обзор от 2012 година пък заключава, че съществуващите сведения за чесъна като лечебно средство срещу настинка са крайно недостатъчни. Повечето изследвания, които откриват подобен ефект, страдат от сериозни методологически недостатъци, тоест проведени са зле.

Още причини да не вярвате безусловно в полезните свойства на чесъна, разберете във Fitwell.bg.