Как се отглеждат домати гиганти?

Учените са открили ген, който отговаря за порастването на големи плодове

по статията работи: iNews.bg | 29.05.2015 | 12:00
Как се отглеждат домати гиганти?
Lippman Lab, CSH

Учените са открили в растенията ген, който отговаря за порастването на големи плодове, и са намерили начин да засилят неговото действие. Благодарение на това ще може да се отглеждат големи плодове и зеленчуци, което на свой ред може да помогне да се реши проблемът с глада на планетата.

Изследването принадлежи на генетиците от лабораторията на Колд Спринг Харбър (Ню Йорк, САЩ) в сътрудничество с техни колеги от Китай и Япония. Резултатите са публикувани в Nature Genetics, пише Мегавселена.

За начало послужил исторически факт – в родината на доматите, Южна Америка, през XV—XVI век индианците са умеели да отглеждат техни културни форми, така че първите домати, попаднали в Европа, вече съществено са се отличавали от дребните диви видове.

Учените разгледали генетичните механизми на доматите от сорта биволско сърце. Известно е, че растежът и размерът на плодовете на много растения, включително кореноплодни, пряко зависи от процесите, протичащи във разклоняващата се горна част на стъблата. Тук се локализира тъкан, наречена меристема и състояща се от нещо като стволови клетки.

Когато се делят активно, меристемите се превръщат в клетки на други тъкани, включително и в плодници – тези части от цветовете, които нарастват и образуват плод. И ако при обикновения домат във всяко цветче има по два плодника, то при биволското сърце те може да са по осем и повече.

Изучавайки този процес, учените открили връзка между размерите на плодовете и баланса на два гена – WUSCHEL и CLAVATA3. Първият от тях стимулира производството на стволовите клетки, докато вторият потиска това производство. Специалистите стигнали до извода, че преди сто години CLAVATA3 се е видоизменил, "закрепвайки" размерите на плодовете на доматите на определено ниво.

Следващите изследвания показали, че в основата на работата на гена CLAVATA3 лежи верига от три молекули захар (арабиноза). И ако се отстрани една молекула от нея, генът престава да се справя с блокирането на усиленото производство на стволови клетки, което води до образуването на големи плодове.

Подобен механизъм на растеж на клетките меристеми е характерен за повечето растения, включително и годните за храна. Биолозите са на мнение, че откритието им ще позволи значително да се увеличи производителността в селскостопанския отрасъл.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега България в 60 минути с Мариана...
  • 18:00 По света и у нас
  • 18:30 Още от деня коментарно предаване
  • 19:00 Последният печели...
  • 20:00 По света и у нас
  • 20:25 Гласовете на България
  • 20:35 Президентски избори 2021:...
  • 20:55 Спортни новини
  • Сега "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 Премиера: "Татковци" - сериал, еп.26
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:05 Премиера: "Опасно изкушение" -...
  • 21:00 "Фермата: Време за пробуждане" -...
  • 22:30 "Шоуто на Николаос Цитиридис" -...
  • 23:00 bTV Новините - късна емисия
  • 23:30 "Татковци" /п./ - сериал, еп.26
  • Сега "Намери ме" (премиера) - сериен филм
  • 18:00 "Семейни войни" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Игри на волята: България"...
  • 22:30 "Братя" (премиера) - сериал, сезон 3
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "Черният списък" (премиера) -...
  • 00:30 "Скорпион" - сериал, сезон 4
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета