БАБХ със съвети към потребителите как да изберат прясна риба

БАБХ започва засилени проверки на производството и търговията

по статията работи: iNews.bg | 02.12.2021 | 12:45
БАБХ със съвети към потребителите как да изберат прясна риба
pixabay
Повече за:

БАБХ започва засилени проверки на производството и търговията

От 2 до 6 декември включително Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден, съобщиха от агенцията. Ще се проверяват обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране, както и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти, пише "Труд".

Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци.

От БАБХ дават и съвети към потребителите за закупуване на прясна риба:

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време;

Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото;

Хрилете трябва да са с розово-червен цвят;

Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст вдлъбнатината трябва да изчезне бързо;

БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега По света и у нас /п от 20:00 часа/
  • 04:05 Знаете ли, че...
  • 04:10 България в 60 минути с Мариана...
  • 05:10 Още от деня коментарно предаване/п/
  • 05:40 Телепазарен прозорец
  • 05:55 Денят започва сутрешен блок с...
  • 09:00 По света и у нас
  • 09:05 100% будни
  • Сега "Преди обед" /п./ - токшоу
  • 04:30 "Търговски център" - сериал, с.15
  • 05:30 "Лице в лице" /п./
  • 06:00 "Тази сутрин" - информационно...
  • 09:30 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:35 "Комиците и приятели"
  • 13:30 "Стани богат" /п./ - куиз шоу
  • Сега "Сияйна луна" - сериал
  • 03:30 "Намери ме" - сериал /п/
  • 04:30 "Черно-бяла любов" - сериен филм /п/
  • 05:20 "Пресечна точка" - публицистично...
  • 06:00 "Здравей, България" - сутрешен блок
  • 09:30 "На кафе" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Черно-бяла любов" (премиера) -...
Пръст от цяла България носят в търновскатата Църква "Св. Никола" от ВМРО Това ще стане по време на тържествената сесия на парламента утре в старопрестолния град

Анкета