Половината от храната в света отива на боклука

Загубите са заради лошо съхранение, но освен храната така пилеем водата и почвите

по статията работи: Диана Цветкова | 10.01.2013 | 11:33

Половината храна, произведена в света, завършва живота си на боклука. Храната, равняваща се на два милиарда тона, се изхвърля, защото най-често се разваля, показва британско изследване.

Според Института по машинно инженерство загубите са следствие от лошото съхранение на продуктите, продажбите до последната възможна дата, както и заради склонността на потребителите да се презапасяват.

Между 30 и 50% от общо четирите милиарда тона храни, които се произвеждат в световен мащаб годишно, всъщност се пропиляват. Половината от храната, която се купува в Европа и в САЩ се изхвърля  – "потресаващ" факт, както го определи д-р Тим Фокс от изследователския екип.

"Тази храна би могла да се използва за нуждите на нарастващото население, за тези които днес страдат от глад", коментира д-р Фокс пред BBC.

Изхвърлянето на такива количества храна на практика показва, че се пропилява и използването на земеделската земя.

Губят се и огромни количества вода от общо 550-те милиарда кубични метра, които се използват годишно за напояване на посевите, голяма част от които така и не стигат до масите на хората.

Според учените нуждите от вода за производство на храни може да достигнат между 10 и 13 трилиона кубични метра годишно до 2050 г.

По данни на ООН пък до 2075 година световното население ще достигне 9,5 милиарда души, т.е. ще има към 3 милиарда повече гърла за хранене.

Изследването показва още, че до около 30% от зеленчуците във Великобритания изобщо не стигат до продажба, заради външния им вид.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


22 Katy Russeva 10.01.2013 | 16:26
Ама резултатът като че ли не го виждаме особено, тъй като повечето които даряват стоки там предлагат напълно негодна храна с цел да спестят пари от унищожаването й в екарисажа.
21 Mukka Dess 10.01.2013 | 15:18
Става въпрос за огромно разхищение на храна, което на фона на многото гладуващи по цял свят си е живо убийство. Аз за това гледам да пазарувам по списък и да не купувам нищо излишно.
20 Здравка Анастасова 10.01.2013 | 14:52
Има хора които нямат какво да ядат и такива които купуват , обичат да имат изобилие от храна, но изхвърлят повече от половината
19 мрачен интелектуалец 10.01.2013 | 14:27
Има хранителни банки, дори наскоро и в България откриха такава.
18 SloMo disco 10.01.2013 | 14:26
Ами то има! Има вериги, които пускат храната на минимална цена. А да я пуснат безплатно, просто няма как да стане :)
17 Emily Reed 10.01.2013 | 13:48
У нас това трудно би могло да се случи дори при наличието на хранителна банка - тук по-честа е практиката да се пуска промоция и да се пренабиват етикети.
16 дълбока мисъл 10.01.2013 | 13:43
2075 - аз искрено се съмнявам, че планетата ще оцелее до тогава!
15 La Bicha 10.01.2013 | 13:24
О да, бе мислиш ли че това ще стане! Просто не трябва да се произвежда толкова много храна наведнъж.
14 Raina Knqginq 10.01.2013 | 13:24
Така е, като има неправилно разпределение на ресурсите на тази Планета.
13 Lady Garga 10.01.2013 | 13:21
Ами несправедливо е, ама като няма правилно разпределение на парите в света, така ще е .
12 La Bicha 10.01.2013 | 13:20
"Според учените нуждите от вода за производство на храни може да достигнат между 10 и 13 трилиона кубични метра годишно до 2050 г." - Най-лошото е, ако има недостиг на вода. Това е просто обричане. А повечето Африкански страни вече е факт, че няма питейна вода.
11 Raina Knqginq 10.01.2013 | 13:19
"Между 30 и 50% от общо четирите милиарда тона храни, които се произвеждат в световен мащаб годишно, всъщност се пропиляват. " - Истински свине!! Не, свинете си изяждат всичко, ние сме някакви мекотели. 1/3 от света страда от глад!!
10 Lady Garga 10.01.2013 | 13:19
Така е. Много тъпо, защото половината свят в същото време гладува!!
9 Daniela Gulubova 10.01.2013 | 12:19
А половината човечество измира от глад, що за парадокс. ЗАтова трябва да има хранителни банки, за да се преразпределя храната.
8 Svetlin Rusev 10.01.2013 | 12:08
Тези данни са направо страскащи,особено на фона на гладуващи хора в Африка и на други места по света.Трябва да се направи нещо както хранителните банки,които взимат годната храна от супермаркетите и призводителите и я разпределят на нуждаещи се социлано слаби хора.Трябва да има и други подобни идеи.
7 stefi keteva 10.01.2013 | 12:08
Загубите са заради лошо съхранение - аз знам, че специално плодовете и зеленчуците трябва да бъдат съхранявани при определени температури.
6 Соня СТ 10.01.2013 | 12:08
Големите вериги правят нещо подобно, продават я с 70% - 80% намаление. Останах много изненадана за зеленчуците във Великобритания, не съм мислила, че точно те са такива разсипници.
5 София Павлова 10.01.2013 | 12:07
Това винаги е било едно от нещата, които са ме изумявали много! Има толкова гладуващи хора по света!
4 atanas angelov 10.01.2013 | 11:59
а има толкова много хора които гладуват ....
3 pushit realgood 10.01.2013 | 11:58
Това е толкова тъжно, ние купуваме повече от колкото можем да изядем, а по света има хора, които нямат чиста вода и храна! Наистина не мога да си представя, че не може да се направи нещо по този въпрос!
2 Jana Kirova 10.01.2013 | 11:55
Вместо храната да отива на боклука бих предложила, когато видят, че до изтичане на срока на годност остават 1-2 дни да пускат храната безплатно и без това така или иначе ще я изхвърлят, уверена съм, че ако има верига магазини с такава практика, то клиентелата им ще нарасне десеторно.
1 sexapilnata pichka 10.01.2013 | 11:36
Грехота е да се хвърля храна !

ТВ програма

Кино

  • Сега Телепазарен прозорец
  • 16:00 Бързо, лесно, вкусно
  • 16:30 Светът и ние
  • 17:00 България в 60 минути с Мариана...
  • 18:00 По света и у нас
  • 18:30 Още от деня коментарно предаване
  • 19:00 Последният печели...
  • 20:00 По света и у нас
  • Сега Премиера: "Обещание" - сериал, с.4
  • 17:00 bTV Новините
  • 17:30 "Лице в лице" - публицистично...
  • 18:00 "Стани богат" - куиз шоу с водещ...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • 20:00 Премиера: "Опасно изкушение" -...
  • 21:00 Премиера: "Мрежа от лъжи" - сериал,...
  • 22:00 Премиера: "Кланът" - сериал, еп.22
  • Сега "Не ме оставяй" (премиера) - сериен...
  • 16:00 Новините на NOVA
  • 16:10 "Пресечна точка" - публицистично шоу
  • 17:00 "Семейни войни" (премиера) -...
  • 18:00 "Голямото преследване" (премиера) -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
  • 20:00 "Черешката на тортата" (нов сезон)...
  • 21:00 "Хавай 5-0" - сериал, сезон 10

Наши Партньори

7sport.net
Betindex.net

Анкета