"Ако съди по днешния празничен ден 14 февруари - Денят на Свети Трифон Зарезан, би трябвало лозарската година да е добра. До снощи имаше дъжд, а днес е слънчево - надявам се през цялата година да бъде така, за да произведем качествено грозде, от което да се получи качествено вино". Това прогнозира директорът на Института по лозарство и винарство в Плевен към Селскостопанската академия проф. Иван Пачев, цитиран от БТА.
Според него обаче тази зима не е била особено благоприятна за лозята. "През този сезон, когато температурите паднаха до минус 20 - минус 23 градуса, се получиха измръзвания в някаква степен на лозови масиви, но все пак не са много", обясни той.
По десертните лозя измръзванията са били по-големи - около 20-25% от площите са засегнати. При някои винени сортове, които са издръжливи на ниски температури, няма никакви поражения от студа, обясни експертът. След което успокои: "Лозата е устойчиво растение - надяваме се да се възстанови".
Днес екипът на 114-годишния Плевенски институт отпразнува празника с много гости в местността "Томовското", където е научноизследователската база за създаване на нови сортове лози. Научните специалисти бяха поздравени от стари лозари, както и от кмета на Плевен Георг Спартански и от зам.-председателя на Селскостопанска академия проф. Христо Даскалов. Гостите бяха посрещнати с изпълнения на Северняшкия ансамбъл, с пити и червено вино. Изпълнен бе традиционният ритуал по зарязване на лозята.