В Тервел въвеждат нови менюта в детските градини

Общината в Тервел е утвърдила нови менюта за 16-те детски градини според последните изисквания за здравословно хранене, които нямало да доведат до увеличение на месечните такси, съобщават от общинската администрация.

Родителите досега са плащали най-много по 26 лв. за месец в детските заведения, които се отопляват с течно гориво, и до 19 лева в градините на твърдо гориво.

С въвеждането на нови продукти и технологии за приготвяне на храната стойността на менюто за ден се увеличава от 1,60 на 1,65 лева.

Разликата ще се поеме от общината и в бюджета за 2012 г. не се предвиждало увеличение на таксите, уверяват от общината.

Общината щяла да въведе през зимния сезон пет типови седмични менюта, след като при проверка е установено, че в детските заведения продължават да приготвят пържени ястия, да хранят децата с пасти, вафли, а риба няма.

След като детските градини се отказали от компотите и стерилизираните зеленчуци, общината е купила нови хладилни шкафове и фризери за близо 6 000 лева, за да могат да се съхраняват повече замразени продукти.  Децата вече щели да ядат повече сезонни зеленчуци - прясно зеле, моркови, ряпа, праз, ябълки, печена тиква вместо туршии, халва, локум и торти.

Веднъж в седмицата в менюто е включено основно ястие от риба и втори път рибена супа. 

Децата щели да консумират и повече пълнозърнести храни - каша от овесени ядки с плодове, ашуре, пълнозърнест хляб.

Всеки предиобед децата щели да получават втора подкрепителна закуска от плод - ябълка, портокал, банан. За следобед са предвидени солени кексове, палачинки, сандвичи, печени питки.