23:12
Граждани се жалват: В заведенията готвят със стари мазнини
Агенцията по храните започва нови проверки
Повече за:
Министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов обяви, че Българската агенция по безопасност на храните започва нови проверки за използването на мазнини при готвенето в заведенията, съобщиха от Министерството на здравеопазването.
Масово заведенията нарушават правилата и използват едно и също олио многократно, заяви министърът преди днешната среща с общините. Инспекторите ще проверяват дали мазнината се сменя всекидневно и дали не се прилага една и съща за различни продукти. Особено това ще важи за заведенията по морските курорти.
"Получаваме много сигнали от граждани", каза той, като подчерта, че използването на стара мазнина застрашава здравето на хората и води до стомашни проблеми.
Земеделският министър отбеляза още, че е недопустимо с една мазнина да се пържи риба и после картофи. Трябва да има отделни съдове. "Знаем, че използването на една и съща мазнина води до спестяване на разходи на собствениците на ресторантите, но здравето на хората е по-
важно", изтъкна той. Инспекторите ще следят дневниците на заведенията, в които трябва да вписват смяната на олиото. "Използването на стара мазнина е рискова точка и сме подали да бъде проверена от Центъра за изследване на риска", каза още министър Найденов.
Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Коментари
37
DDDBBB dwdwdw 16.07.2012 | 01:58
``Нещо интересно по темата от мен на което попаднах днес http://tinyurl.com/bulgarian-news
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
36
Борис Симеонов 11.07.2012 | 08:23
PrizeMania е най-новата сензационна игра за печелене на награди. На всеки 15мин. може да спечелите смартфони, фотоапарати, парични награди и други изненади. Избираш си награда и кликаш върху нея да си опиташ късмета. Не влагате никакви средства, а само късмет и малко акъл.
Линк към играта: http://www.prizemania.net/?refid=82856108
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
35
Александър Никифоров 10.07.2012 | 15:36
тези проверки не са ли пунта мара? само разни подкупни хора ги правят - така богатят държавните служители, с подкупи и ядене
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
34
Чичо Любо 10.07.2012 | 15:21
Хаха нали знаете как стават тези "проверки"? Ще дойде инспектора, ще получи каквото трябва и в неговият доклад естествено няма да има никакви отбелязани неизправности :) Уелкам ту Булгаристан
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
33
kalina manolova 10.07.2012 | 15:13
трябва да имат,но в тези горещини явно и те са се отдали на почивка и мързелуване,макар и да е жътва за собствениците на заведения,в които се сервира храна
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
32
kalina manolova 10.07.2012 | 15:12
не е само олиото,всички продукти са им под всякаква критика,а за хигиената да не говорим!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
31
kalina manolova 10.07.2012 | 15:11
на морето е така-ден да мине,друг да дойде
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
30
траян тодоров 10.07.2012 | 15:11
мен ако питате агенция по храните трябва да има най-много работа - само боклуци ядем и пием и яко се злиоупотребява
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
29
kalina manolova 10.07.2012 | 15:10
така е,по заведенията ни дават да ядем най-некачествената храна,а да не говорим,че я купуват от непроверени източници,а с очите си съм виждал как наливат вино от бутилка от минерална във стъклена такава,все едно е купено
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
28
kalina manolova 10.07.2012 | 15:09
никой не ги мисли тези неща,особено по морето всеки живее ден за ден и всеки гледа как да излъже другия и да изкара някоя пара!до година ще дойдат други туристи,тях също ще излъжат и така...
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
27
kalina manolova 10.07.2012 | 15:07
според мен проблемите в този сектор са много дълбоки и с подобна проверка нищо няма да постигнат,след седмица всичко ще си бъде по старому,поне да я бяха направили изненадващо с много хора,за да проверят максимален брой заведения
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
26
iskra radeva 10.07.2012 | 15:06
според мен най-удачният избор в случая са малки фамилни ресторантчета с традиции,които държат на клиентите си,мисля,че те не биха си позволили да ги загубят и то така
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
25
iskra radeva 10.07.2012 | 15:04
да не говорим,че повечето от тях слагат огромни надценки,в рамките на 400-500 процента...
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
24
iskra radeva 10.07.2012 | 15:03
нямаше как да го кажа по-добре!точно така е!проверките трябва да са постоянни и повсеместни!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
23
iskra radeva 10.07.2012 | 15:02
и какво ли ще проверят,по медиите тръбят,че започват проверки,една седмица всички почти ще бъдат стриктни и после пак ще му отпуснат края,типично по български!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
22
iskra radeva 10.07.2012 | 15:01
което не ги оправдава!и без това цените на повечето,особено на тези по морето,са безбожно високи,така че не ги мисли,със сигурност са включили и олиото като са формирали цените
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
21
iskra radeva 10.07.2012 | 15:00
много е вредно,за това лично аз не консумирам подобни храни на заведения,предпочитам да наблягам на салатите,от пържено особено се въздържам
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
20
iskra radeva 10.07.2012 | 14:59
никакъв,ще има няколко,които ще се опарят,а всички след тях ще бъдат изрядни,както обичайно се случва!за това подобни проверки трябва да са ежедневие
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
19
iskra radeva 10.07.2012 | 14:58
така е!това е още нещо,на което трябва да се обърне внимание!не случайно повечето собственици ядат приготвена специално за тях храна,за която изрично дават указания как да се приготви
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
18
iskra radeva 10.07.2012 | 14:57
това няма да облекчи неразположението ти в момента,след като си консумирал въпросната храна и ти е станало зле,пък и последно време собствениците не са особено загрижени за тези неща
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
17
Mer Zlatkova 10.07.2012 | 14:56
Ужас! Да не говорим колко е вредно това нещо - тази мазнина и без друго става канцерогенна при нагряване над определена температура.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
16
iskra radeva 10.07.2012 | 14:56
успяват,като мазнината им седи във фритюрника от два месеца и пържат с нея всичко което е предназначено за такава обработка,всички гледат само парите,никой не мисли за здравето на хората
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
15
iskra radeva 10.07.2012 | 14:54
освен за мазнината,трябва да започнат проверки и за качеството на продуктите,които се използват по заведенията,защото най-често ни пробутват най-големите боклуци,при това с изтекъл срок
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
14
Виктор Петров 10.07.2012 | 14:53
и аз имах случай, в който ме натровиха с някво гадно олио, тогава се замислих как успяват и през лятото даже... имайки предвид, че всичко живо излиза по заведенията и консумацията би трябвало да е завишена...
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
13
Stanimir Len 10.07.2012 | 14:45
Ако попадна на такова заведение и си изпатя просто ще престана да го посещавам. Лакомите собственици после да му мислят. Не препоръчвам да си взимате храна от големите хранителни вериги, предлагащи храна за в къщи.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
12
Kokita Bebita 10.07.2012 | 14:42
Тогава всичко е в ръцете на гражданите, които могат по всяко време на годината да сигнализират и веднага се праща екип в съответното заведение.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
11
Nedko Nedkov 10.07.2012 | 14:34
никакъв...както винаги
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
10
известна личност 10.07.2012 | 14:30
Точно така. Докато не ги заплашиш с глоби си правят каквото искат. Нека да им стане ясно, че здравето на хората е преди всичко. Много са нагли тия шефчета!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
9
властен олигарх 10.07.2012 | 14:29
Точно заради това тези заведения са толкова вредни. Едно че храната е пълен боклук и второ, че готвят със стара мазнина което е страхотен бич за стомаха!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
8
Средновековен Рицар 10.07.2012 | 14:28
Наистина се използва къде ли не стара мазнина вече. Това е само защото търговците искат да печелят максимално повече при минимални разходи от тяхна страна.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
7
известна личност 10.07.2012 | 14:26
Интересно ми е как ще проверяват инспекторите дали мазнината се сменя ежедневно? Не могат да обиколят всички заведения за 1 ден, така че искам да разбера какъв контрол точно ще упражняват.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
6
властен олигарх 10.07.2012 | 14:25
Това да ядеш продукти приготвени от стара мазнина е доста сериозно преживяване. Най-малкото което може да стане е разстройство на стомаха... а да не говорим за останалите неща.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
5
Средновековен Рицар 10.07.2012 | 14:24
И това е защото олиото поскъпна страшно много. Доста хора решиха да карат на олио колите си и от там поскъпна литъра, като достигна по-висока цена дори от дизела!
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
4
Rosi Marinova 10.07.2012 | 14:22
Да проверяват,че то нашите бизнесмени докато не им бръкнеш в джоба не могат да разберат,че има правила и работата е сериозна
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
3
Явор Михайлов 10.07.2012 | 14:21
Готвят не само със стари мазнини, които са вредни за здравето, а и със стари продукти, които са оше по-вредни. Докато текат проверките ще правят нещата както трябва, после пак ще продължат със старата си практика.
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
2
Елемаг Електриков 10.07.2012 | 14:20
аз отдавна не ям по заведения, защото ми вървят киселини, това със старото олио е масово, така че да не се правят на ударени съдържателите на заведения
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
1
Даная Михайлова 10.07.2012 | 14:15
Масово в заведенията готвят със стари мазнини . Това е много неприятно , защото старата мазнина много дразни на стомаха , а за хората със стомашни проблеми това е просто кошмар
Трябва да сте влезли, за да извършите това действие.
Не можете да гласувате повторно.
ТВ програма
Кино
- Сега По света и у нас
- 23:25 Да надживееш Ескобар тв филм /42...
- 00:15 Отблизо /п/
- 01:10 100% будни сутрешно токшоу с...
- 02:45 Култура.БГ предаване за култура с...
- 03:40 Господин Тау тв филм /27 епизод/п/
- 04:10 Олтарите на България
- 04:25 По света и у нас /п от 20:00 часа/
- Сега bTV Новините - късна емисия
- 23:30 "Разобличаване" - сериал, с.3, еп.2
- 00:40 "Дъф и Вазовски" - сериал, с.2, еп.2
- 01:40 "Ослепително слънце" - сериал, с.2,...
- 02:10 bTV Новините /п./
- 02:50 "Преди обед" - токшоу с водещи...
- 04:45 "Ослепително слънце" - сериал /п./
- 05:20 "Лице в лице" - публицистично...
- Сега Новините на NOVA
- 23:30 "Военни престъпления: Лос...
- 00:30 "911" - сериал, сезон 1
- 01:20 "Престъпни намерения" - сериал,...
- 02:15 "Моето име е Мелек" - сериен филм
- 03:15 "Наследство" - сериен филм /п/
- 04:10 "Свободна да избира" - сериал /п/
- 05:20 "Пресечна точка" - публицистично...
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
