16:47
Храни, богати на селен, помагат в борбата с Алцхаймер
Вижте кои са те
Храните, богати на селен, подобряват състоянието на пациентите с болестта на Алцхаймер , според данни, представени наскоро от китайски изследователи.
Новото проучване показва, че богатите на селен съставки могат да предотвратят възпалението и оксидативния стрес.
Съвместният изследователски екип с учени от Института по микробиология на Академията на науките в Гуандун и други институции предлага потенциален механизъм за интервенция на богатите на селен съставки за подобряване на състоянието на пациентите с Алцхаймер. Такива елементи присъстват в много растения и микроорганизми, като например кръстоцветни зеленчуци, дрожди и гъби.
Сред богатите на селен храни са и яйцата, рибата тон, черният дроб, сиренето, беконът, слънчогледовите семки, чията и др.
Проучването показва също, че ензимната хидролиза и физическата обработка (като топлинна обработка, обработка под високо налягане и микровълнова обработка) са основните техники за модифициране на свойствата на диетичния селен.
Резултатите от проучването са публикувани в списанието Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Болестта на Алцхаймер е неврологично заболяване, което се характеризира със загуба на паметта и намаляване на способността за учене и може да възпрепятства способността на човека да извършва ежедневни дейности и да влоши качеството му на живот.
Нараства интересът към полезните свойства на храната - особено богата на селен - за пациентите с Алцхаймер, пише БГНЕС.
ТВ програма
Кино
- Сега Приключенията на един Арлекин тв...
- 17:00 Говори сега следобеден блок
- 20:00 По света и у нас
- 20:30 След новините
- 20:45 Спортни новини
- 21:00 Най-хубавите години от нашия живот...
- 22:00 Моят плейлист
- 23:00 По света и у нас
- Сега "Търси се…" - токшоу с водещи Меги...
- 17:00 "Животът по действителен случай" -...
- 19:00 bTV Новините - централна емисия
- 19:30 bTV Репортерите - поредица за...
- 20:00 "Бригада Нов дом" - социален проект...
- 22:00 "Под прикритие" - сериал, с.1, еп.11
- 23:00 "Годзила: Кралят на чудовищата" -...
- 01:30 "Древно инженерство" - документална...
- Сега "50 първи срещи" - с уч. на Адам...
- 17:00 "Любовни афери" (премиера) -...
- 18:00 "Ничия земя" - предаване
- 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
- 19:20 Темата на NOVA
- 20:00 "Един за друг" (нов сезон) -...
- 22:00 "Семейни кютеци" - с уч. на Дуейн...
- 00:10 "Опасна клопка" - с уч. на Руби...
Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.
