С какво трябва да храним мозъка си?

Освен че трябва да се храним, за да можем да съществуваме, мозъкът ни също има нужда от храна. Съществуват няколко вида специални храни, които помагат на мозъчната функция по най-добър начин. За да можем да презаредим батериите и да бъдем по-концентрирани, трябва да храним мозъка си с определени храни, които са полезни за него. Интернет изданието buzzle предлага малък списък с полезни за мозъка храни.

Една от тези храни е медът. Той съдържа много витамини, минерални вещества, биохормони и ензими, които могат да стимулират мисленето и творчеството. Плюс това медът помага за по-добрата концентрация, а и прогонва и стреса. Две супени лъжици мед, всеки ден след закуска наистина могат да направят чудеса.

Рибата и морските дарове също са много добри за мозъка. Тези храни съдържат аминокиселини, чрез които организмът може да синтезира хормоните, които са отговорни за събуждането, като норадреналин и допамин. От друга страна, рибата може да стимулира развитието на мозъка и силно се препоръчва да се консумират и различни видове морски дарове, сьомга и сардина, три пъти седмично.

Целината също може да подобри функционирането на мозъка. Веществата, които се съдържат в нея, защитават организма от мигрена, може да премахне тревожността и ни помага да мислим по-трезво. Специалистите препоръчват да се пият по две чаши сок от целина ежедневно. И разбира се, целината също може да бъде консумирана във вид на салата.

Соята е с много високо съдържание на витамин B1 и лецитин и поради това е много ценна, тъй като благоприятства комуникацията между мозъчните клетки и по този начин информацията се обработва по-бързо. За това е добре да се яде най-малко 100 грама соя ежедневно, или да се пият две чаши соево мляко на ден.

Бананите са много добри за мозъка. 100 грама банани могат да ни предоставят не по-малко от 1.7 mg серотонин, който подобрява способността за концентрация. И разбира се, серотонинът е известен като хормона на щастието. Един или два узрели банана всеки ден могат да свършат чудесна работа.

Авокадото е друга невероятна храна, полезна за мозъка. То съдържа витамин В6, желязо и калий, както и вещества, които пречат на появата на разстройства на нервната система. Специалистите препоръчват да се яде най-малко по половин авокадо на ден.

Какаото също може да направи чудеса с умствена ни активност и здравето ни. Номерът е в това, че когато какаото се смеси със захар, има силата да ребалансира мозъка. За това е много добре да се пият по 2-3 чаши какао всеки ден. Но идеята е да си приготвим чаша какао, с повечко какао и по-малко захар.

Индийското орехче също съдържа етерични масла, които могат да помогнат на умствените ни способности и доброто ни настроение. Подправката също така увеличава силата на концентрацията. Перфектната дневна доза е 3-5 капки индийско орехче върху бучка захар. Това съчетание помага идеално за поддържането на духа. Индийското орехче може да се използва и за подправка на различни ястия.

Пиперът съдържа много витамин С, но и вещества, които могат да разширят кръвоносните съдове на мозъчно ниво. Капсаицинът пък е активен компонент на пипера и той освобождава ендорфини. Ендорфините са хормоните, които ни помагат да останем оптимисти. Подправянето на храните с червен пипер държи лошото настроение далеч от нас.

Босилекът е друг отличен природен лек. Етерични масла на босилека помагат да се отървем от страховете, елиминира раздразнителността, лошото настроение, тревожността и увеличава силата на концентрацията.

Чесънът е безценен, защото стимулира кръвообращението на мозъка. Ако ядем най-малко по половин скилидка чесън всеки ден, процентът на кислород в клетките на мозъка ще се увеличи неимоверно.

Смокините съдържат ензими, които енергизират мозъка. Тези плодове обаче трябва да се консумират с повишено внимание, особено защото 100 g смокини съдържат 300 калории.

Ананасът също съдържа вещества, които са отлични за мозъка. Триптофанът и аминокиселините, които съдържа този плод, действат релаксиращо и успокояващо за духа. Препоръчителният прием на ананас на ден е 250 гр - било то пресни или под формата на компот.