Драстично намалелите световни запаси на пшеница, както и сухото време в САЩ и в някоя друга голяма износителка на житни култури, може да доведе до хранителна криза, съобщава The Guardian, цитирайки предупреждение на ООН.
Големите жеги в САЩ и Украйна тази година доведоха до това, запасите от пшеница да паднат на нивата, на които са били през 1974 г. Освен това Вашингтон притежава 6,5% в резервите от царевицата, която ще бъде консумирана следващата година.
"Не произвеждахме толкова, колкото потребявахме. Точно заради това резервите падат. Предлагането сега е много затегнато по света, а запасите са стряскащо ниски", алармираха от ООН. С повишаващото се потребление, което превъзхожда отглеждането през последните шест години, резервите на страните са се пресушили.
Цените на много зърнени култури вече приближават нивата, които предизвикаха бунтове в над 25 държави.
Очаква се равносметката за края на тази година да бъде спад от 5,2% в продукцията на пшеница спрямо 2011 г.