Ето защо закуската е най-важното хранене

Едва ли има човек, който да не е чувал, че закуската е най-важното хранене за деня. У нас дори има поговорка в подкрепа на тази теза. Сега обаче това се доказва и научно, а не само като народна мъдрост.

Пропускането на закуската може да се окаже фатално за много хора, тъй като удвоява риска от атеросклероза, при която се удебеляват стените на артериите, съобщава Франс прес.

Агенцията цитира резултатите от проучване, проведено в Испания в продължение на 10 години и обхванало 4000 офис служители. 25% от тях закусвали обилно, като осигурявали 20 процента от дневния си калориен прием, предаде "Дарик". Но мнозинството от изследваните - около 70 процента, консумирали сутрин едва 5 процента от дневния си калориен прием, а 3 на сто въобще не закусвали. Последната група показала най-голям риск от сърдечносъдови заболявания.

Според данни на Световната здравна организация през 2015 година от тях са починали в световен мащаб 17,7 милиона души. Хората, които са пропускали закуската, се оказали и с най-големи талии. При тях били регистрирани и високи нива на индекса на телесната маса, на кръвното налягане и на кръвната захар.

Онези от изследваните, които си осигурявали на закуска едва 5% от дневния енергиен прием, се оказали с два пъти по-висок риск от атеросклероза.