Шам фъстъкът бори диабета

Шам фъстъците могат да помогнат на хората в преддиабетно състояние да намалят нивата на кръвната си захар, съобщи Reuters, позовавайки се на испански учени. Хората в преддиабетно състояние имат по-високи нива на кръвната захар от нормалните, но още не характерните за диабет. Ако не вземат мерки, 15 до 30% от тях се разболяват до пет години, пояснява БТА.

В изследването на екип от университетската болница в Реус и Националния здравен институт в Мадрид нивата на кръвната захар и инсулина на хората с преддиабет, които ядели по 50 гр шамфъстък дневно, значително спаднали. Някои признаци за възпаление също намалели.

Макар и испанското изследване да е било с шам фъстъци, от предишни трудове е известно, че и другите ядки намаляват опасността от сърдечносъдови заболявания и холестерола. Учените предупреждават, че ядките са доста калорични и е добре добавянето им да е за сметка на друга храна.