През лятото горещо сладоледът е най-любимото нещо

Първите асоциации, които хората правят при споменаване на лятото, са свързани с почивка, море и разбира се, сладолед. Още с началото на сезона започват да "изникват" хладилници и машини, които предлагат леденото изкушение, а в средата на лятото те вече са буквално на всеки ъгъл.

Толкова много вкусове, видове и размери сладоледи съществуват, че е невъзможно някой да се окаже недоволен. В това огромно разнообразие обаче с крие и опасност. До колко се спазват изискванията за съхранението и хигиената в обектите, които предлагат сладолед и застрашено ли е здравето ни, ако консумираме сладолед от някое ненадеждно място?

В тази връзка масови проверки на обектите, в които се продава сладолед, започва Българската агенция за безопасност на храните на територията на цялата страна. Това заяви изпълнителният директор на институцията Пламен Моллов, съобщава bTV. Най-интензивни ще бъдат проверките в морските курорти.

Основните нарушения, които са констатирани при проверките на обекти, в които се предлагат сандвичи и дюнери, са свързани с хигиената на производството и предлагането им. "Вече има затворени обекти, съставени са доста актове и предписания", посочи Моллов.