Групи за органично пазаруване правят във Великобритания

Да пазаруваш органични продукти е здравословен навик, но често бърка дълбоко в джоба. Във Великобритания са намерили решение на този проблем чрез създаване на т.нар. групи за органично пазаруване. В тях членуват хора, които редовно пазаруват органични продукти, разказва Soil Association.

По правило членовете на подобни групи за пазаруване имат негласни споразумения помежду си. Някои обаче са приели и официални структури и работят като кооператив например.

Хората отиват заедно директно в органичните ферми и купуват оттам пресни зеленчуци, плодове, месо и млечни продукти, като така си гарантират и качество, и по-ниски цени. От тази практика се възползват и самите фермери – разходите намаляват, защото потребителите им идват на крака, а също така имат и редовни и сигурни купувачи на продукцията.

Въпреки тази добра практика основните покупки на органични храни във Великобритания се правят във супермаркетите, показва статистиката за 2009 година. Тогава са продадени органични продукти за 483 млн. паунда, 70% от тях - в супермаркетите.