Откритие! Рибата може да накара възрастните да помнят като слонове

Яденето на риба веднъж седмично предпазва части на мозъка, които остаряването засяга сериозно, установиха американски учени.

Сканиране на мозъка на хора над 65 години разкрило, че тези, които ядат редовно риба са с 14% повече сиво вещество в зоните, свързани с паметта и с 4% повече в тези на познанието.

Ефектът е независим от омега-3 мастните киселини в кръвта на участниците. Рибата е добре да е печена или варена. За изследването си учените от университета на Питсбърг са анализирали данни от най-продължителното американско наблюдение на хора над 65 години, реализирано от 1989 г. до 1999 г., съобщи Reuters. 

Екипът се е концентрирал върху 260 души без когнитивни проблеми или деменция в началото на периода. От тях 163-ма ядели риба поне веднъж седмично, допълва БТА.