Една рецепта, с която ще го съблазните

Кедровите ядки били използвани още от римляните. Елий Гален, познат още като Гален от Пергам, е древноримски лекар и философ, който ги изписвал на своите пациенти заради високото им съдържание на протеини. Днес пък има хора, които убедено ще ви кажат, че кедровите ядки са страхотен афродизиак.

От къде идват те? От вътрешната част на шишарките на иглолистни дървета, които първо трябва да се изсушат. Тази деликатна ядка, която съдържа най-много протеин от всички ядки въобще, има няколко разновидности.

Ние, европейците, най-често хапваме италианската или швейцарската ядка, азиатците консумират китайската, а американците – мексиканска. Най-много им се наслаждават в Северозападните Хималаи, където ги добиват от иглолистния вид Pinus gerardiana.

Именно там се счита, че консумацията на кедрови ядки увеличава шанса от забременяване.

Как да съблазните силната си половинка с тези ядки? Рецептата може да научите от Kulinar.bg.