Фермерски фест пред аграрното министерство

Днес био доматите ще имат специален ден на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието. Ще има истински, вкусни, български домати. На демонстрацията в 12:00 часа ще има гаспачо (студена доматена супа) и пресен доматен сок, предаде БГНЕС.

Фестивалът "От нашата ферма – с любов за вас!" се организира всяка сряда от 10:30 до 18:30 часа пред МЗХГ. Той предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти. Проектът Фестивал "От нашата ферма – с любов за вас!" се организира от Фондацията за биологично земеделие Биоселена в партньорство с Район "Красно село" и сдружение "За Земята", както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община. Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта "За Балкана и хората" на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.