Храните на едро са поевтинели

Цените на хранителните стоки на едро са спаднали с близо шест процента за януари на годишна база. Това сочи статистиката на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, цитирана от БТА.

След резкия скок на стойностите на Индекса на тържищните цени (ИТЦ) през декември с 8,5 на сто, от началото на годината се наблюдава стабилизиране на цените на хранителните стоки на едро, съобщават от комисията. С известни колебания в двете посоки ИТЦ се задържа през януари на ниво около 1.470 пункта.

В резултат на трайния спад на цените на храните през пролетта и лятото на 2013 година, стойностите на Индекса сега са с близо шест процента по-ниски спрямо година по-рано.

Цените на основните хранителни стоки, млечните и месните произведения през януари тази година остават стабилни. Промяната на месечна база при тези стоки е в диапазона плюс - минус 0,5-1,5 на сто, като при захарта има поевтиняване от 4 на сто, а цените на брашното и яйцата са без промяна.

Близки до нивата от предходния месец са и средномесечните цени на ориза, олиото, кашкавала, кравето сирене, пилето и кренвиршите. Незначително поскъпване на месечна с около 1,5 на сто се наблюдава при фасула и маслото.

Спрямо същия месец на миналата година цените на едро на млечните произведения са по-високи. Най-голям ръст на годишна база има при цената на кравето сирене (12,2 на сто), а поскъпването на кашкавала и маслото е 4 на сто.

Цените на месото и месните произведения през януари 2014 г. се задържат близко до нивата от преди година. При свинското месо има поевтиняване на годишна база от 7 на сто. На годишна база най-много се повишава цената на зрелия фасул - 40,5 процента.

Цените на основните хранителни стоки (захар, брашно, олио и яйца) бележат спад на годишна база, като поевтиняването на яйцата и олиото спрямо същия месец на миналата година е 22-25 на сто. Цените на едро на захарта и брашното през януари тази година са с около 12 - 18 на сто по-ниски.

През януари цените на всички плодове и зеленчуци са по-високи спрямо предходния месец. Поевтиняване на месечна база има само при портокалите - 11.4 на сто.

Най-голям ръст на месечна база има при цената на българските оранжерийни домати - 34 на сто и на доматите от внос - 25.8 на сто. Поскъпването на българските оранжерийни краставици е 23,3 на сто, а на вносните - 14 на сто. Увеличението на цените на месечна база

на зелето и морковите е в интервала 7 - 11 на сто, на картофите, ябълките и мандарините е 4 на сто и на бананите и лимоните 2 на сто.

На годишна база експертите отчитат поскъпване на картофите с 11,4 на сто, на българските оранжерийни краставици с 5,4 на сто и на морковите със 7,7 на сто. Поевтиняване на годишна база с около 8 - 9 на сто се наблюдава при доматите, както българските, така и на тези от внос и на вносните краставици, както и на зелето с около 2-3 на сто.

Цените на плодовете падат на годишна база, като при ябълките поевтиняването е 7,2 на сто, а при лимоните - 8,2 на сто. При бананите има поевтиняване спрямо същия месец на миналата година с 4,3 на сто, а цените на портокалите и мандарините остават без промяна.