Ще има ли зърнена криза?

Заради рекордно ниските температури през последните седмици има опасност за пшеничената реколта. Зърнопроизводители алармират, че поне една трета от зърното е измръзнало. В Югоизточна България реколтата е напълно унищожена от наводненията, съобщава bTV. 

Унищожена продукция има всяка година, но обикновено тя е около 10-15 процента. Тази година тя ще е поне двойна. Най-големи щети ще има в районите с много силни ветрове, където вятърът е издухал снежната покривка, районите с рекордно ниски температури и тези, при които ще има интензивно снеготопене. 

Сериозни поражения се очакват във Врачанско, Плевенско, в Кнежа, където температурите бяха много ниски, а в същото време заради засушаването през есента растенията едва поникват. В отделни райони там измръзналата продукция вероятно ще бъде 100%.

При минус 10 ечемикът започва да измръзва. У нас този вид зърнена култура се отглежда главно в Бургаския регион, който зимата тази година не пожали. 

Заради засушаването през есента посевите в Старозагорско са все още в ранен стадий на развитие, което ги прави по-малко устойчиви.

От Асоциацията на зърнопроизводителите прогнозират да изгубят заради студа 30% от зърното. 

Пшеницата започва да измръзва при минус 16 градуса, но всеки 7 см снежна покривка увеличават издръжливостта ѝ с градус. Ако снежната покривка се задържи дълго, може да задуши растенията.

Учените и производителите твърдят, че ако унищожената реколта е около 30% средно за страната и ако годината като цяло е добра, след стопяването на снега, криза няма да има.