Внимание! Сьомгата е сред най-опасните храни

Известен наш диетолог потвърждава, че този деликатес е токсичен

по статията работи: iNews.bg | 18.10.2016 | 16:34
Внимание! Сьомгата е сред най-опасните храни

Сьомгата е най-токсичната храна на света. Тя се продава като скъп деликатес и купувачите не подозират, че в нея има съдържание на диоксин, който е канцерогенен. В рибите се натрупват вредни вещества, главно при отглеждането им във ферми. Според учени това се дължи на използваната храна. Това съобщи наскоро френски журналист, но го потвърди и известният български диетолог проф. Донка Байкова.

По думите й сьомгата е много полезна, белтъчна храна, богата на Омега 3 мастни киселини, но е и много мазна. 100 грама сьомга съдържа около 200 калории, която е с богато мастно и водно съдържание.

"Диворастящата сьомга е с около 25% по-ниско калорична, с по-малко наситени животински мазнини, а по-богата на Омега 3, на минерали, витамини, изобщо с по-добра хранителна стойност. Но тя започва да изчезва от големите водоеми и сьомгата, която ние консумираме, обикновено е от развъдници. Хайверът се пренася в един сладководен басейн, след 6 месеца я пренасят на брега на морските и океанските водоеми, за да я отглеждат по-нататък и я хранят докато стигне до определен размер. Това са много екземпляри, които се отглеждат в малки площи и се хранят с различни смески", обясни за БНТ проф. Байкова.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

ТВ програма

Кино

  • Сега Денят започва с Георги Любенов
  • 11:00 Отблизо
  • 12:00 По света и у нас
  • 12:30 Арена спорт
  • 13:15 Зала на славата: Георги Василев
  • 13:30 Българското село
  • 14:00 Малки истории
  • 15:00 Уча, зная и играя детско шоу
  • Сега "Тази събота и неделя" - уикенд...
  • 11:00 "Богатствата на България" -...
  • 11:30 "Светът на здравето" - здравно...
  • 12:00 bTV Новините - обедна емисия
  • 12:30 "Бетовен 5" - комедия, семеен (САЩ,...
  • 14:30 "Бригада Нов Дом" - социален проект...
  • 16:30 "120 минути" - публицистично...
  • 19:00 bTV Новините - централна емисия
  • Сега "Събуди се" - предаване
  • 11:00 "Съдебен спор" - предаване на NOVA
  • 12:00 Новините на NOVA
  • 12:30 "Крилете на любовта" - с уч. на...
  • 14:15 "Професия шаферка" - с уч. на Тори...
  • 16:00 "Да хванеш гората" - документална...
  • 16:30 "На фокус с Лора Крумова" -...
  • 19:00 Новините на NOVA - централна емисия
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.