Кулинарни изкушения в с. Зимница

Добруджанското с. Зимница ще празнува празника на гърнетата

по статията работи: Кремена Бедерева | 25.06.2011 | 11:34

Ден след Еньовден, в добруджанското село Зимница, община Крушари, организират празник на гърнетата.

Всеки, който желае, може да се включи, стига да предложи домашно приготвено ястие, поднесено в глинен съд, чувен или тава, призовават от общината. Препоръчително е участниците и гостите да носят черги или рогозки за сядане на тревата.

В 13.00 часа е откриването на празника със салют на етносите и ритуал по отваряне на гърнетата. След това предстоят дегустация на ястията, конкурс за най-вкусното и апетитно ястие, фолклорна програма на етносите, юнашки игри, които ще бъдат мъжко отборно състезание между две села - Бистрец и Телериг, училище по народни танци.

След като начинаещите усвоят основните стъпки, всички гости на празника са поканени на дълго хоро, което с напредване на времето ще се превърне в огнено хоро. Част от веселието е надиграването, характерно за българската народна традиция.

За най-малките гости на празника са организирани занимания, наречени игрите на моите баба и дядо. Този празник се организира за втора поредна година, а фотосите от тазгодишното и миналогодишното издание ще бъдат подредени в изложба, представена в Етнографската къща в Добрич.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


2 Мариана . 27.06.2011 | 09:40
Колко автентично звучи и колко по нашенски - жените поднасят домашно приготвено ястие в глинени гърненца, а всеки мъж се „отсрамва“ с бутилка домашен алкохол и всичко това под съпровода на хубава българска музика. Истински празник не само на кулинарните изненади и гастрономическите удоволствия, но и празник на добруването между етносите - българи, турци, татари, нещо изключително красиво и рядко срещано в подобни „разделни времена“.
1 Ива Хинова 27.06.2011 | 09:38
Тазгодишният победител в „Празникът на гърнетата“ е заек със зеленчуци. Блазе им на присъстващите, които са успели да се насладят на майсторлъка и традиционните рецепти на участниците.

ТВ програма

Кино

Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.