Пипа Мидълтън стана професионален сомелиер

Пипа Мидълтън стана сомелиер, след като премина през курс за напреднали, пише Daily Mail. 

31-годишната сестра на Херцогинята на Кеймбридж споделя, че се наслаждава на чаша вино като част от здравословния й живот, но едва сега може да демонстрира сериозни познания за питието.

Сестрата на Кейт Мидълтън води преговори да стане репортер в предаването Today Show на NBC, завоювала сертификата си за сомелиер от Grape Experience Wine & Spirit School, като взела изпита си с отличие. Той изисквал познания за растежа на гроздовите зърна, брането, правенето на вино, етикетирането и за други напитки.

Според главния сомелиер на един от най-добрите ресторанти в Лондон -  River Cafe твърди, че курсът показва сериозен интерес към виното. "Това е тежък курс. Трудно е да го вземеш, тъй като това изисква много учене, а да го преминеш с отличие означава много допълнителни часове", казва тя.

"Първата част от изпита е свързана с изследването на два вида вино със завързани очи, след което идва теоретичната част, която тества знанията на ученика за всичко - от здравето на виното до производството на спиртни напитки", допълва сомелиерът Емили О`Хеър.