Веганите по цял свят празнуват

Днес е Международният ден на хората, които не консумират месо и животниски продукти

по статията работи: Гергана Златкова | 01.11.2013 | 11:18
Веганите по цял свят празнуват
inm
Повече за:

Освен Ден на будителите, 1-ви ноември е Международен ден на веганите.

Празникът се празнува за първи път на 1 ноември 1994 г.от Веганскато общност (Vegan Society), когато отбелязва своята 60 годишнина.

Думата веган е въведена от Доналд Уотсън (Donald Watson) от 3те първи и последните 2 букви на англ дума "vegetarian" и е много използвана от Веганската общност основана от Уотсън на 1 ноември 1944 г в Лондон.

Той става вегетарианец на 14-годишна възраст, на 30 години става веган и доживява до 95 годишна възраст. Умира през 2005 г. 

Веганите са вегетарианци, които не консумират млечни продукти.

Ако погледнем страницата на веганите, ще видим тяхната идея как веган земеделието може да помогне за преодоляване на глада по света. Изборът на  вегетариански храни  може  да помогне да защитим плодородните земи и  водоемите, както и да намалим  емисиите на парникови газове.

Няколко цитата по темата:

"Голямо заблуждение е да се предполага, че месото от всякакъв вид е от основно значение за здравето”.

Уилям Буут, основател на Армията на спасението (Salvation Army).

"Има много причини хората да станат вегетариански. Основната причина за това е варварската жестокост към животните, отглеждани във ферми или свободно като източник за нашата храна и облекло, тестване на продукти и спорт. Какво ни дава право да изтезаваме и убиваме животни? 

Природата ни дава много алтернативи за храна и облекло. Други причини хората  да станат вегетарианци включват влиянието на корпоративното животновъдство върху околната среда и здравето ни, а в някои случаи по религиозни причини. Ние всички сме земни твари и един вид не трябва да има повече права от останалите”.

"Ние обичаме животните. Защо наричаме някои "домашни любимци”, а други”вечеря ?” К. Д.

Ланг Сингър

Много не-Вегани питат какво ядем. При търсене в Google ще бъдат показани милиони вкусни и питателни вегетариански рецепти в интернет.

"Състраданието е основата на всичко положително, всичко добро. Ако носите силата на състрадание към пазара и трапезата, можете да направите живота значим.” Rue McClanahan актриса

Ето какво пишe Светослав Даков по въпроса: "Веган, веганство или веганизъм са трите възприети у нас понятия, които характеризират хора с начин на живот, отхвърлящ използването на животински продукти. Веганите са строги вегетарианци, които не само се хранят изключително с растителни продукти, но и не използват продукти от животни, или свързани косвено с животни.
Веганите изключват от хранителната си диета не само месото, но и рибата, другите морски животни, яйцата и млечните продукти.
Освен по отношение на храната, веганите не използват:
* изделия от животински произход – кожа, коприна, вълна и др.;
* пчелен мед (при най-строгите вегани);
* продукти с животински компоненти – желатин, глицерин и др.;
* продукти, които са произведени чрез рафиниране с животински продукти – някои видове захар и пр.; * продукти, които са тествани на животни, в т.ч. козметика

Веганството, наред с вегетарианството, е популярен начин на живот най-вече в Западна Европа и Америка, където през последните десетилетия на 20 век се открити вегански заведения, ресторанти, пекарни и др., а в Интернет – он-лайн магазини, специализирани за вегански храни. Много и масово използвана е и от някои underground общества. 


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


24 bilyanka razpilyanka 01.11.2013 | 16:37
Заради една алергия в един период от живота си се хранех по този начин и да ви кажа супер трудно е, ако човек не проявява разнообразие и въображение в кухнята.
23 zvezdata zvezdata 01.11.2013 | 16:05
Честит празник и на тях, пожелавам им да бъдат много здрави. Много пъти съм си мислела, да спра консумацията на месо, но не и млечните продукти.
22 dancho danchev 01.11.2013 | 14:48
Да им е Честит празника на всички Вегани, аз съм от месоядните индивиди.
21 Бат Баян 01.11.2013 | 14:31
Прави плавен преход момичето, така е най-здравословно. Не е лесно ей така да спреш продукти, които си консумирал цял живот.
20 Баба Пъша 01.11.2013 | 14:26
Честно да си призная аз не мога да разбера вегетарианците.. Като цяло да не ядеш месо не е най - полезното нещщо за организма, има много вегетарианци, които изглеждат слаби и безпомощни .
19 raliza gospodinova 01.11.2013 | 14:24
Честит празник на веганите! Тези хора направо не знам какво ядат, защото почти нищо не ядат.
18 чичо съби 01.11.2013 | 14:08
"Днес е Международният ден на хората, които не консумират месо и животниски продукти" - Аз имам един приятел, който не е пълен вегетарианец, но през няколко месеца спира да яде месо за известно време, аз напълно удобрявам неговият подход в това отношение .
17 Охльо Бохльо 01.11.2013 | 14:03
Явно на 1 декември ще празнуват суровоядите :D
16 Nora Martinova 01.11.2013 | 14:01
"Веганите са вегетарианци, които не консумират млечни продукти." - това си беше важно уточнение, дано повече го видят, защото м,и прави впечатление че повечето хора бъркат понятията.
15 Thomas Gyirov 01.11.2013 | 13:41
ами ти не влизаш в това число, като вегетарианка не знаеш ли какво е веган? :Р
14 Nina Rosi 01.11.2013 | 13:39
Брей, днес много празници в един ден. Ако не се лъжа пък 1 Октомври бе празник на вегетарианци, абе въобще с тая глобализация всеки ден имаме повод за празници.
13 Marti Aleksieva 01.11.2013 | 13:30
Аз дори избягвам да има свинско месо, предпочитам рибата и пилето. Но, най-много от всичко обичам постните яденета и плодовете.
12 Liubo Lilov 01.11.2013 | 13:29
Почти ме убедиха да не консумирам месо, но да изключа и яйцата и млякото, кашкавала и сиренето от менюто си е вече прекалено:) Честит празник на веганите.
11 нелепо съвпадение 01.11.2013 | 13:23
Да им е честит празникът на вегетарианците. Аз нямам нищо против тях, дори познавам такива хора, техните мисли и емоции и организми са доста по - чисти от тези на повечето месоядни .
10 Софи Марсо 01.11.2013 | 13:02
Хаха, днес аз най-вече празнувам деня на народните Будители, а не тази глупост, макар, че съм вегетарианка.
9 Raina Knqginq 01.11.2013 | 13:01
ЧЕстити им празник! Все така заблудени да са;)))
8 Tinka Tralala 01.11.2013 | 13:01
За месо, хайде, както и да е, ама за животинските продукти това не го разбирам. След, като животните са създадени да произвеждат мляко и яйца, значи трябва да им и някой, който да ги консумира! Те сами не могат!
7 Ceca V 01.11.2013 | 12:59
Честит празник на веганите, които у нас си имат много симпатична общност и разпространяват доста усърдно идеите на този етичен начин на живот и хранене. Според мен обаче веганството по нашите географски ширини си е скъпо удоволствие, заради странните и екзотични храни, които трябва да се приемат, за да се избегнат дефицити.
6 известна личност 01.11.2013 | 12:58
Да им е честит този празник наистина и си представям днес колко ориз, салати и картофи ще бъдат изядени :). Между другото мисля да отида да си купя едни ядки аз.
5 властен олигарх 01.11.2013 | 12:58
Значи покрай Великден постих и успях да не ям месо :). Иначе сирене, кашкавал и яйца нямаше как да ги откажа, защото щях да стане кожа и кости иначе :).
4 David Hayemaker 01.11.2013 | 12:57
Все повече и повече стават тези хора честно казано. Аз между другото консумирам месо, но в малки количества. Повече съм близко до вегетарианството :).
3 известна личност 01.11.2013 | 12:56
Уважавам ги много, защото тяхното чувство за воля е много силно развито. Живеят до много години и определено са много приятна и добра компания на маса.
2 david copperfield 01.11.2013 | 12:54
Веганите са хардкор варианта на вегетарианството :). Определено ядат само отбрани и ограничени храни. Познавам такива хора и изглеждат много добре.
1 Marti Aleksieva 01.11.2013 | 11:51
Честит празник и на тях, честит празник и на нас. Пожелавам им да бъдат винаги живи и здрави.

ТВ програма

Кино

  • Сега По света и у нас
  • 20:45 Спортни новини
  • 21:00 Директна цел - България...
  • 22:10 Любов и саможертва тв филм /25...
  • 23:00 По света и у нас
  • 23:25 Ал Хайба тв филм /27 епизод/ (12)
  • 00:10 Още от деня коментарно предаване /п/
  • 00:40 100% будни сутрешно токшоу с...
  • Сега "Кой да знае?" - куиз шоу с водещ...
  • 22:15 "Помниш ли текста?" - музикално шоу...
  • 23:15 bTV Новините - късна емисия
  • 23:50 Премиера: "Добрият доктор" -...
  • 00:50 "Спирала" - сериал, с.5, еп.11
  • 01:55 "Приятели" - сериал, с.2, еп.4
  • 02:25 bTV Новините /п./
  • 03:00 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • Сега "Един за друг" (нов сезон) -...
  • 22:00 "Йелоустоун" - сериал, сезон 2
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "ФБР" - сериал, сезон 4
  • 00:30 "Частни детективи" - сериал, сезон 4
  • 01:30 "Черният списък" - сериал, сезон 8
  • 02:30 "Врагът отблизо" - сериен филм
  • 03:20 "Наследство" - сериен филм /п/
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.