Днешно време всеки си мисли, че разбира какво е полезно и какво е вредно. Ядем разни неща, защото сме чували, че са полезни за здравето ни. Но също така избягваме да се храним с други, защото сме чели, или са ни казали, че са вредни.
Няма лошо човек да знае как да се грижи за себе си, но стига неговите знания да са подплатени. Оказва се обаче, че има хора, които знаят, че глутена е нещо вредно и "бягат" от него. Но като ги попитат защо го избягват и знаят ли какво е всъщност това глутен, "безглутеновите" хора си нямат и представа що е то.
Вижте какво всъщност е глутен и забавното видео в Kulinar.bg