2 кюфтета, 3 кебапчета... и без соя, моля!

От 1 януари 2014 ще хапваме чисто "мляно месо" и "кайма" без добавки на соя и консерванти

по статията работи: Гергана Златкова | 10.10.2013 | 08:00

Забраняват слагането на соя в каймата.

Храните с етикет "мляно месо" или "кайма" ще съдържат само чист продукт, без соя, консерванти и други добавки. Те ще съдържат само обезкостени мръвки с до 1% сол.

Върху етикетите им ще трябва да бъде упоменато, че съдържанието не е готово за консумация, а трябва предварително да се сготви, информира "Стандарт".

Това предвижда еврорегламент за мляното месо, който влиза в сила от 1 януари 2014 г., съобщиха от Асоциацията на месопреработвателите в България.

Според земеделското министерство "мляно месо" и "кайма" са наименование на един и същ продукт, затова всички правила от регламента важат и за опаковките с кайма.

Върху етикетите им трябва да има информация и за съдържанието на мазнини и съотношението между тях и протеините.

Ако някоя държава от ЕС иска да разреши производителите й да предлагат по-мазен продукт, трябва да регистрира собствена марка, отговаряща на тези критерии.

Изискванията се отнасят само за чистото мляно месо, а не за месните заготовки, уточни д-р Диляна Попова, експерт в Асоциацията на месопреработвателите в България.

Така в суровите кебапчета и кюфтета ще може да се съдържат всякакви допълнителни добавки, които обаче трябва да бъдат упоменати върху етикетите. В момента производителите слагат в каймата и продуктите, произведени от нея, различни добавки, като се почне от лук и подправки и се стигне до соя и витамин С.


Добави коментар
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Коментари


31 Здравка Анастасова 11.10.2013 | 15:02
Ще почакаме и ще видим колко е хубаво и истински чисто "мляното месо".
30 melrose place 10.10.2013 | 18:14
Аз по начало не съм голям любител на месото
29 Dimana Dimova 10.10.2013 | 16:21
То всъщност не знам кое е по-хубаво, че соята поне не вдига холестерола.
28 veska petrovska 10.10.2013 | 13:55
Какво да ти кажа, спрях да купувам писнало ми е от такива храни, само на картофи и постно.
27 dancho danchev 10.10.2013 | 12:45
Всичко е много хубаво като решение, значи цената на каймата ще скочи и ако няма кой да взима проби, търговците на месо ще трупат още по големи печалби, тъй като соята в каймата трудно можеш да е усетиш.
26 Старата Госпожа 10.10.2013 | 11:56
В каймата сигурно слагат какви ли добавки, които най - вероятно не са много полезни за организма. Човек като си купува кайма, незнае всъщност какво получава.
25 Lili Mileva 10.10.2013 | 11:41
Крайно време беше, всеки иска да знае за какво си дава парите! Трябва и у нас да има сериозни промени по отношение на етикетите, които не винаги са коректни.
24 чичо съби 10.10.2013 | 11:40
Много се радвам, че вече в каймата няма да слагат соя. Това си беше безобразие направо. Купуш кайма, а получаваш соя... пф!
23 Georgi Hristov 10.10.2013 | 11:19
Хахаха, да пълни са със соя!
22 Анита Кралева 10.10.2013 | 11:07
Това наистина е много голяма проблем за хората, които се хранят предимно с месо!
21 mind games 10.10.2013 | 10:57
В това не трябва да имаш съмнения.
20 Църна Мацка 10.10.2013 | 10:56
Много добре ще направят, тъй като в повечето случаи тази евтина соя е ГМО, а дали това го пише някъде на етикета?!
19 Анриета Конова 10.10.2013 | 10:50
Писнало ми е да ям боклуци и всичко, което си купя да се разпада и да не става хубаво. А уж са по-скъпи и казват, че са хубави и най-лошото е, че все някоя мизерия намирам или косъм или нещо друго, а в хляба камъни, та предпочитам сама да си правя питки, а относно месото не знам какво да кажа.
18 SaltN Pepa 10.10.2013 | 10:39
Ама драга, като не обичаш купуваш си само каймата си ги правиш,както ти е кеф!
17 Бони бон 10.10.2013 | 10:39
А бе докато не го видим, няма да повярваме!
16 Lady Garga 10.10.2013 | 10:39
Никъде досега и аз не съм видяла такъв хляб. Не знам какво стана !
15 SaltN Pepa 10.10.2013 | 10:38
"Изискванията се отнасят само за чистото мляно месо, а не за месните заготовки, уточни д-р Диляна Попова, експерт в Асоциацията на месопреработвателите в България." - Демек в саламите ид ругите извращения ше има. ДОбре, че така или иначе не си ги купуваме
14 Бони бон 10.10.2013 | 10:37
Браво! Това вече е нещо. Имам толков апознати с алергия към соя, това еч удесна новина за всички тхя, а и за нас разбира се
13 Lady Garga 10.10.2013 | 10:37
"Храните с етикет "мляно месо" или "кайма" ще съдържат само чист продукт, без соя, консерванти и други добавки. Те ще съдържат само обезкостени мръвки с до 1% сол." - Не може да бъде! Чудо!
12 tedka todorova 10.10.2013 | 10:37
Може би цената ще бъде по - висока, знам ли.
11 tedka todorova 10.10.2013 | 10:36
Ами хайде дано е истина. Стига сме се тъпкали с боклуци, че и децата храним с тях.
10 cvetence xristova 10.10.2013 | 10:16
Да видим, ако няма соя, ще има нещо друго, кой ти продава такива меса. Нали ще му е на загуба.
9 Косе Босе 10.10.2013 | 10:15
май си права, ако успеем да ги различим ще е добре.
8 Katy Russeva 10.10.2013 | 10:14
Да бе, то така щяхме да ядем и истински хляб, ама не би, този по стандарт никъде не го виждам или поне не го разпознавам. Единственото истинското сирене от деликатеса се различава, тъй като вече се отбелязва като имитиращ продукт.
7 Митоди Михалев 10.10.2013 | 09:58
Ура! Тоа наистина е добре, дори и да се вдигне цената няма да ядем подобн инеща като сега, които не знаем какво имат вътре!
6 тони паркър 10.10.2013 | 09:55
Само да не стане, както решиха да слагат стандарт за хляба.
5 tiha paranoq 10.10.2013 | 09:42
От кога чакам това да се случи. То в България и да искаш да си купуш нещо качествено за ядене, нямаш никъква гаранция, че то ще е е такова!
4 крива вежда 10.10.2013 | 09:23
Дано наистина от първи януари 2014г. тези неща, за които говорят, да станат факт и да можем да си купуваме вече кюфтета без никъква соя и подобните на нея добавки.
3 Marusq Laleva 10.10.2013 | 09:22
И аз съм за да не се слагат подправки и лук в кюфтетата, защото не всеки ги обича, а който иска по желание винаги може да си ги добави.
2 Diana Nenova 10.10.2013 | 09:03
А дано, че сега какво ли не слагат в тази кайма, някакви абсолютни боклуци и дори, за да има търговския вид я боядисват. Аз отдавна си купувам месо, което ми мелят на място, поне да знам за какво си давам парите.
1 empty world 10.10.2013 | 09:02
То нали имаше някакълк държавен стандарт за тези продукти? Явно в тях е имало някъква соя все пак, щом сега са решили категорично да я забранят.

ТВ програма

Кино

  • Сега Вечната музика
  • 23:00 По света и у нас
  • 23:25 На ръба игрален филм /копродукция,...
  • 01:10 Иде нашенската музика /п/
  • 02:10 100% будни сутрешно токшоу с...
  • 03:45 Култура.БГ предаване за култура с...
  • 04:40 Истории от Олимпийските игри /п/
  • 05:00 По света и у нас /п от 20:00 часа/
  • Сега "Dancing Stars Extra" - зад...
  • 23:00 bTV Новините - късна емисия
  • 23:30 "Под прикритие" - сериал, с.2, еп.9
  • 00:40 "Закон и ред: Специални...
  • 01:40 "Ослепително слънце" - сериал, с.2,...
  • 02:10 bTV Новините /п./
  • 02:50 "Преди обед" - токшоу с водещи...
  • 04:45 "Ослепително слънце" - сериал /п./
  • Сега "Шеф под прикритие" (нов сезон) -...
  • 23:00 Новините на NOVA
  • 23:30 "Военни престъпления: Лос...
  • 00:30 "911" - сериал, сезон 3
  • 01:20 "Роко Скиавоне" - сериал, сезон 1
  • 02:15 "Моето име е Мелек" - сериен филм
  • 03:15 "Наследство" - сериен филм /п/
  • 04:10 "Свободна да избира" - сериал /п/
Какво е общото между цигарите и мазнините по корема Анализът им показва, че започването на пушенето и пушенето през целия живот е свързано с увеличаване на коремните мазнини.