С около 20 - 30 стотинки може да поскъпне най-масовият заводски хляб обявиха на пресконференция от Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България (БКИХСБ).
Това означава, че той ще струва около 1.20 - 1.40 лв. за килограм /брашно ТИП 500/, при сегашна цена от около 1.10 лв., каза Николай Тапаров, зам.-председател на асоциацията, цитиран от БТА.
"По формулата 1:2:4 за формиране на цената на хляба реалната цена трябва да бъде 1.50 лева, заради увеличението на производствена себестойност на основната суровина - брашното за периода юни - юли", обясни Тапаров. Той каза допълни, че доставната цена към търговската мрежа няма да достигне тези стойности.
Припомняме ви, че заради лошата реколта и неблагоприятно време това лято Русия, Украйна и Казахстан ограничиха износа на пшеница. По тази причина и цените на зърното на международните пазари скочиха почти двойно.