Масови фалити на хлебопроизводители през зимата предричат представители на бранша в Бургас, съобщава БНТ.
Поскъпването на зърното, тока и горивата са причина за фалитите, смятат производителите. Брашното, например, е поскъпнало с над 50% за изминалата година, но за сметка на това цената на хляба остава непроменена.
За да успеят да се задържат на пазара, много хлебопроизводители са намалили персонала си.
"Хората станаха скъп ресурс на фона на осигуровките и повишението на заплатите. Специално в нашата фирма сме два пъти по-малко хора, отколкото преди две години", разказва председателят на съюза на хлебопроизводителите в Бургас Димитър Людиев.
Същевременно обаче, въпреки повишаващите се цени на суровините, браншът се притеснява вдигне цените, защото няма да може да продава достатъчно количества.
Част от малките фурни в Бургас вече са преустановили работа, а наскоро врати затвори и една от най-големите фирми за производство на хляб в столицата. Прогнозите са за фалити и на по-големите производители, ако цената на брашното не поевтинее.