Цената на млякото във Великобритания расте

През януари средната цената на млякото на изхода на фермите във Великобритания достига 25,7 пенса на литър. Това е с около 1,05 пенса по-скъпо спрямо януари 2010 година, показа статистиката на Министерството на земеделието в страната.

Спрямо декември обаче цената на млякото намалява. В последния месец на 2010 година суровината е излизала от британските ферми с цена почти 26 пенса за литър.

Средната масленост намалява до 4,03%, спрямо 4,11% година по-рано.

Статистиката за цените на млякото, съдържанието на мазнини и протеини се води от британските власти и заради статистиката на ЕС. На базата на тези данни се изготвят анализи на състоянието на млечния пазар в общността, допълват от министерството.