Биологични продукти - едно и също в ЕС и в САЩ

От 1 юни тази година биологичните продукти, сертифицирани в ЕС или в Съединените щати, могат да се продават като биологични във всеки от двата региона на света. Това гласи новото историческо споразумение между Европейския съюз и САЩ в областта на биологичното производство.

Преди сключването на споразумението земеделските производители и дружествата, които искаха да търгуват с продукти от двете страни на Атлантическия океан, трябваше да получат отделни сертификати по два отделни стандарта, което означаваше двойни такси, проверки и административни формалности. Настоящото партньорство премахва значителни препятствия, особено за малките и средните производители на биологични продукти. Всички продукти, отговарящи на условията на партньорството, могат да бъдат търгувани и етикетирани като сертифицирани биологични продукти, месо, зърнени храни или вино.

На практика всички продукти, търгувани в рамките на партньорството, трябва да бъдат изпратени със сертификат за износ на биологични продукти. В този документ ще се посочва мястото на производство и името на организацията, която е сертифицирала биологичния продукт, ще се потвърждава, че не са използвани забранени вещества и методи, ще се удостоверява, че са спазени условията на партньорството и ще се осигурява проследимост на търгуваните продукти.

Въпреки че между стандартите за биологично производство на САЩ и Европейския съюз има малки разлики и двете страни поотделно заключиха, че програмите им са равностойни с едно изключение - забраната за употреба на антибиотици. В нормативните разпоредби, установени от Министерството на земеделието на САЩ, в сектора на биологичното производство се забранява използването на антибиотици, освен за борба с инвазивните бактериални инфекции (огнен пригор) в овощните градини за биологично производство на ябълки и круши. В нормативните разпоредби на Европейския съюз употребата на антибиотици се разрешава само за третиране на заразени животни. За всички продукти, търгувани в рамките на настоящото партньорство, сертифициращите агенции трябва да удостоверят, че не са използвани никакви антибиотици по каквато и да е причина.

За спазването на споразумението ключови надзорни функции ще поемат както Генерална дирекция "Земеделие и развитие на селските райони" на Европейската комисия, така и Националната програма за биологично земеделие на Министерството на земеделието на САЩ.

Общо в Съединените щати и в Европейския съюз секторът на биологичните продукти се оценява на близо 40 млрд. евро, като увеличение на обема има с всяка изминала година.