На днешната дата, 20 януари, православната църква почита св. патриарх Евтимий Търновски.
Свети Евтимий е роден около 1327 г. в Търново – столица на тогавашна България. Израснал в благовъзпитана семейна среда, надарен щедро от Бога с богати заложби, още твърде млад Евтимий се издигнал високо със своите знания, мъдрост и чист духовен живот.
Славата на св. Евтимий като голям молитвеник, строг аскет, просветен и вдъхновен проповедник го довела до патриаршеския престол през 1375 година.
Той станал патриарх по всенародно желание в една от най-бурните и страшни епохи в историята ни. Проявил се като истински пастир. Служил на Бога и народа без отдих и почивка.
Когато в столицата нахлули турците и започнали да безчинстват, Евтимий смело се изправил срещу техния предводител и го накарал да спре ужасната сеч.
Сред писъците, бодър и силен с пророческата си осанка, той издигнал глас: "Не бой се, народе-мъченик, вярвай в Божията правда и милост! След Голгота иде Възкресение!".
Със заповед на султана патриархът бил изпратен на заточение някъде в Родопите. Къде точно е бил заточен великият патриарх на осиротяла България, не се знае. Предполага се, че е издъхнал през 1401–1402 година.
Денят на свети патриарх Евтимий Търновски ще бъде почетен в храм "Свети Седмочисленици" в столицата, където ще бъде отслужена литургия в 9.30 ч.
По народному празникът е известен като Ихтим, Ихтима, Петльовден, Петеларовден или Петларовден.
Последните три названия са свързани с основната обредна практика – жертвоприношение на петел във всяка къща с мъжка челяд.
В онези домове, където имало момиченца, стопаните колели ярки за тяхно здраве.
Краката на птицата се хвърляли на покрива на къщата, а перата й се запазвали. С тях бабите кадели болни или урочасани деца.
В Странджанския край, където народният култ към св. Евтим е особено развит, всяка жена колела за здравето на своите деца черен петел.
Според местните вярвания св. Евтим е господар на детските болести и той предпазва от "детешката" и "вънкашната болест" (детски паралич и епилепсия).
В Пловдивско денят е известен под името Черна или Църън ден. Тук освен принасянето в жертва на черен петел (или кокошка) се спазват и редица забрани.
Не се върши женска работа, не се къпят, не правят сватби, за да не "църнеят", т.е. да не жалят починал.
Днес имен ден имат Евтим и Евтимий.